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recette Salade aux Deux Saveurs

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Salade aux Deux Saveurs

photo de la recette Salade aux Deux Saveurs
type de la recette
recette approuvée

Préparation : 25 minutes
Cuisson : Aucun

Unités des ingrédients :
  • 2 tranche(s) d' ananas
  • 2 carotte(s)
  • 2 branche(s) de céleri(s)
  • 1/2 citron(s) jaune(s)
  • 1/2 concombre(s)
  • 100 g de germes de soja
  • 1 cuillère(s) à soupe de grains de sésame
  • 4 cuillère(s) à soupe d' huile de maïs
  • 100 g de mâche
  • 1/2 melon(s) petit(s)
  • 1 cuillère(s) à café de moutarde
  • 1 oignon(s)
  • 50 g de raisin blanc
  • 2 cuillère(s) à soupe de sauce soja
  • sel, poivre
  • 1/2 poivron(s) rouge(s)

Lavez les légumes et les fruits. Pelez les carottes et les oignons. Epépinez le demi-poivron. Lavez et essorez délicatement la mâche. Epluchez le melon. Si vous avez de l'ananas frais, épluchez-le et coupez-en deux tranches.
Coupez les carottes en fines rondelles, le céleri en tronçons de 2 cm, le concombre, le melon et l'ananas en dés et les grains de raisin en deux.
Préparez la vinaigrette en mélangeant la moutarde, l'huile, la sauce soja et le jus de citron. Salez légèrement et poivrez.
Mettez tous les ingrédients dans un saladier. Arrosez de vinaigrette. Parsemez de grains de sésame.
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Donnez votre avis sur la recette Salade aux Deux Saveurs
annacucina
"Délicieuse salade, originale et rafraichissante ! En réponse à kinouaserie, je pense qu'elle s'appelle "salade aux 2 saveurs" car on mélange des ingrédients typiquement francais (céleri, mâche, moutarde) à des saveurs asiatiques (soja, sésame...). En tout cas le ménage est très réussi !"
kinouaserie
"Salade sympa, mais le titre n'est pas justifié "salade aux deux saveurs" alors qu'il y en a tant....."
newspict
"bonjour, votre salade à l'air délicieuse, je vais la réaliser ce week-end. Cordialement et bonne continuation véronique"
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