Salade Coleslaw


  • Préparation : 25 minutes
  • Cuisson : 30 minutes
  • Facile
  • Bon marché

Ingrédients

  • 2 cuillère(s) à café de jus de citron
  • 120 g de carotte
  • sel, poivre
  • 20 cl d'huile d'arachide
  • 1 cuillère(s) à soupe de moutarde forte
  • 600 g de chou pommé blanc
  • 1 jaune d'oeuf
  • 1 oignon moyen

Préparation de la recette

  1. Lavez les carottes et le chou blanc. Pelez l'oignon. Râpez-les.
  2. Préparez une mayonnaise avec un oeuf, la moutarde et l'huile.
  3. Mélangez les carottes, le chou, l'oignon et la mayonnaise. Ajoutez le citron. Salez et poivrez. Servez bien frais.

La palette Gourmande

Photos des recettes
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