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recette Salade d'Endives, Thon et Oeufs Mimosas

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    Salade d'Endives, Thon et Oeufs Mimosas

    photo de la recette Salade d'Endives, Thon et Oeufs Mimosas
    type de la recette
    recette approuvée

    Sur une idée de 10 par jour !
    Préparation : 15 minutes
    Cuisson : 10 minutes

    Unités des ingrédients :
    • 4 oeuf(s)
    • 1 citron(s) jaune(s)
    • 2 citron(s) vert(s)
    • ciboulette
    • 1 boîte(s) de thon au naturel
    • sel, poivre
    • 5 cuillère(s) à soupe de mayonnaise
    • 5 endive(s)

    Passez les endives sous l'eau et essuyez-les, puis enlevez les premières feuilles si nécessaire.
    Coupez les endives en rondelles et mettez-les dans un saladier.
    Faites durcir les oeufs 10 minutes à l'eau bouillante.
    Passez-les sous l'eau froide et écalez-les, puis écrasez-les à la fourchette et versez-les sur les endives.
    Versez dans un mixer le thon, la mayonnaise et le jus des citrons, puis salez et poivrez.
    Mixez et ajoutez à la salade.
    Saupoudrez de ciboulette ciselée et mélangez.
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    Vieux chef
    "vraiment pas terrible§"
    eddybest
    "hyper bon tres frais bientot l ete ideal"
    meline103
    "bonne salade, sa change un peu de la salade endive jambon emmental"
    rmaltair
    "simple et delicieuse. Le thon peut etre remplace par du crabe."
    marmar
    "c'est une salades délicieuse."
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