ßeta
n°1 des gourmands
dimanche 12 octobre 2008
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Salade de Concombre au Melon
Préparation de la recette
- Pressez le jus d'un citron.
- Lavez et ciselez finement la menthe.
- Mélangez dans un saladier, les yaourts, la crème fraîche, la menthe et le citron. Salez et poivrez.
- Retirez l'écorce du melon. Coupez la chair en dés en retirant les pépins.
- Lavez et détaillez le concombre en dés.
- Mélangez le melon et le concombre à la sauce au yaourt. Servez aussitôt.
La palette Gourmande
