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recette Salade de Concombre au Saumon Fumé

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Salade de Concombre au Saumon Fumé

photo de la recette Salade de Concombre au Saumon Fumé
type de la recette
recette approuvée

Préparation : 15 minutes
Cuisson : Aucun

Unités des ingrédients :
  • sel
  • 2 concombre(s)
  • 4 brin(s) d' aneth
  • 4 cuillère(s) à soupe d' huile d'arachide
  • 4 tranche(s) de saumon fumé
  • 1 cuillère(s) à café de baies roses
  • 2 cuillère(s) à café de vinaigre balsamique

Lavez les concombres et coupez-les en tagliatelles dans le sens de la longueur à l'aide d'un économe.
Lavez et ciselez l'aneth. Dans un bol, mélangez l'huile, le vinaigre et l'aneth. Salez.
Coupez le saumon en fines lamelles. Mélangez-les aux tagliatelles de concombre Assaisonnez de vinaigrette. Parsemez de baies roses. Servez frais.
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allo
"Excellente recette : quant au goût, aux couleurs et à l'originalité ; en plus elle est très simple à faire et peu onéreuse. La classe quoi !"
Charly
"Ne pas confondre Concombres et Courgettes, comme le fait votre rédacteur. Sinon, c'est pas trop génial. Désolé."
furet
"c'est bon et c'est facile à faire mais l'huile d'arachide est insipide l'huile d'olive où de noisette donnent un petit gout supplémentaire"
furet
"j'assaisonerais bien avec du vinaigre balsamique et de l'huile d'olive où de noisettes"
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