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recette Salade de Haricots Verts au Saumon

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    Salade de Haricots Verts au Saumon

    photo de la recette Salade de Haricots Verts au Saumon
    type de la recette
    Préparation : 15 minutes
    Cuisson : 5 minutes

    Unités des ingrédients :
    • 500 g d' haricots verts
    • sel, poivre
    • 1 cuillère(s) à soupe de Vinaigre de Xérès
    • 4 cuillère(s) à soupe d' huile d'arachide
    • 4 tranche(s) fine(s) de saumon fumé
    • 4 branche(s) de thym frais

    Ecossez, lavez et essuyez les haricots verts. Faites-les cuire à la vapeur pendant 7 minutes.
    Passez-les sous l'eau froide pour arrêter la cuisson. Mettez-les dans un saladier.
    Dans un bol, versez l'huile, le vinaigre puis salez et poivrez.
    Coupez le saumon en lamelles.
    Ajoutez le saumon et la vinaigrette aux haricots verts. Mélangez.
    Effeuillez dessus les branches de thym frais. Servez.
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    loulette42
    "du saumon et haricots verts je ne le savais pas a essayée"
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