lundi 15 mars 2010
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Salade de Pastèque Surprise
- cette recette se mange froide
- Préparation : 30 minutes
- Cuisson : Aucun
- Difficulté : Très Facile
- Coût de la recette : Bon marché
Calories : 383 Kcal par personne
Envie de respecter les saisons ? Cette recette se cuisine de préférence en été et au mois de septembre
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Informations Nutritionnelles de la recette Salade de Pastèque Surprise
ENERGIE (KILO CALORIES)
383Kcal19% AJR
CALCIUM
106mg13% AJR
LIPIDES TOTAUX
1,6g2% AJR
GLUCIDES TOTAUX (PAR DIFFERENCE)
97g36% AJR
PROTEINES
7,8g16% AJR
OMEGA 3
0,054g3% AJR
VITAMINE C
138mg230% AJR
ACIDES GRAS SATURES TOTAUX
0,2g1% AJR
SUCRES TOTAUX
78g87% AJR
FIBRES ALIMENTAIRES TOTALES
7,7g31% AJR
SODIUM
27mg0,9% AJR
Les informations nutritionnelles données correspondent à une portion du plat pour un adulte.
Les informations nutritionnelles sont données à titre indicatif et peuvent varier en fonction de la cuisson, de l'origine des ingrédients etc...
Par ailleurs les calculs peuvent ignorer certains ingrédients pour lesquels les données sont incomplètes ou parce qu'ils sont non significatifs.
Le calcul peut aussi être approximatif en tenant compte d'ingrédients ne faisant pas partie du plat final, mais juste de la préparation ( bouillon de légume, marinade etc...)
Les données proviennent pour l'essentiel de la base d'information ©FCEN ( Fichier Canadien des Eléments Nutritifs ) et dans certains cas très particuliers du ©guide des aliments 2008/2009 ( Cohen/Serog )
En aucun cas les indications fournies ne permettent la réalisation d'un quelconque régime alimentaire : Si tel est votre besoin, consulter un spécialiste ( médecin, nutritionniste, diététicien )
ATTENTION : le service est encore "expérimental" - n'hésitez pas
Les informations nutritionnelles sont données à titre indicatif et peuvent varier en fonction de la cuisson, de l'origine des ingrédients etc...
Par ailleurs les calculs peuvent ignorer certains ingrédients pour lesquels les données sont incomplètes ou parce qu'ils sont non significatifs.
Le calcul peut aussi être approximatif en tenant compte d'ingrédients ne faisant pas partie du plat final, mais juste de la préparation ( bouillon de légume, marinade etc...)
Les données proviennent pour l'essentiel de la base d'information ©FCEN ( Fichier Canadien des Eléments Nutritifs ) et dans certains cas très particuliers du ©guide des aliments 2008/2009 ( Cohen/Serog )
En aucun cas les indications fournies ne permettent la réalisation d'un quelconque régime alimentaire : Si tel est votre besoin, consulter un spécialiste ( médecin, nutritionniste, diététicien )
ATTENTION : le service est encore "expérimental" - n'hésitez pas
Préparation de la recette
- Lavez les fruits.
- Evidez la pastèque en coupant le sommet et en prenant soin de ne pas abîmer l'écorce. Récupérez la chair, retirez les pépins et coupez-la en dés. Coupez chaque melon en deux et récupérez de la même façon la chair. Conservez les demi-écorces évidées. Avez un couteau, découpez le bord de la pastèque de façon dentelée.
- Pelez et évidez la pomme et la poire. Coupez leur chair en dés.
- Pressez le jus d'un citron et d'une orange.
- Dans un saladier, mélangez les fruits, le jus des agrumes et les sucre. Versez le tout dans la pastèque. Remettez le sommet de la pastèque. Mettez au frais.
- Servez frais dans les écorces de melon.
avec cette recette Salade de Pastèque Surprise
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