Salade de Pâtes d'Eté


  • cette recette se mange froide
  • Préparation : 5 minutes
  • Cuisson : 10 minutes
  • Repos : Aucun
  • Difficulté : Très Facile
  • Coût de la recette : Bon marché
Calories : 344 Kcal par personne
Envie de respecter les saisons ? Cette recette se cuisine de préférence en été et au mois de septembre
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Informations Nutritionnelles de la recette Salade de Pâtes d'Eté

ENERGIE (KILO CALORIES)

344Kcal
17% AJR

CALCIUM

34mg
4% AJR

LIPIDES TOTAUX

14g
20% AJR

GLUCIDES TOTAUX (PAR DIFFERENCE)

51g
19% AJR

PROTEINES

3,1g
6% AJR

OMEGA 3

0,15g
7% AJR

VITAMINE C

74mg
123% AJR

ACIDES GRAS SATURES TOTAUX

1,9g
10% AJR

SUCRES TOTAUX

5,3g
6% AJR

FIBRES ALIMENTAIRES TOTALES

3,5g
14% AJR

SODIUM

137mg
4% AJR

Les informations nutritionnelles données correspondent à une portion du plat pour un adulte.

Les informations nutritionnelles sont données à titre indicatif et peuvent varier en fonction de la cuisson, de l'origine des ingrédients etc...
Par ailleurs les calculs peuvent ignorer certains ingrédients pour lesquels les données sont incomplètes ou parce qu'ils sont non significatifs.
Le calcul peut aussi être approximatif en tenant compte d'ingrédients ne faisant pas partie du plat final, mais juste de la préparation ( bouillon de légume, marinade etc...)
Les données proviennent pour l'essentiel de la base d'information ©FCEN ( Fichier Canadien des Eléments Nutritifs ) et dans certains cas très particuliers du ©guide des aliments 2008/2009 ( Cohen/Serog )

En aucun cas les indications fournies ne permettent la réalisation d'un quelconque régime alimentaire : Si tel est votre besoin, consulter un spécialiste ( médecin, nutritionniste, diététicien )

ATTENTION : le service est encore "expérimental" - n'hésitez pas
à nous signaler toute anomalie

Ingrédients

  • 200 g de pâtes
  • 3 Courgettes
  • 1 Poivron Rouge
  • 8 Olives Noires Dénoyautées
  • 1/2 botte de Coriandre Fraîche
  • 4 cuillères à soupe d'Huile d'olive
  • 2 cuillères à soupe de Vinaigre Balsamique
  • Sel, Poivre

Préparation de la recette

  1. Portez à ébullition de l'eau salée. Faites cuire les pâtes al dente selon le temps indiqué sur le paquet. Egouttez-les et passez-les sous l'eau froide.
  2. Lavez et râpez les courgettes à la grosse grille.
  3. Lavez le poivron. Retirez les graines à l'intérieur et la partie blanche. Coupez-les en dés.
  4. Lavez et ciselez la coriandre.
  5. Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients. Servez frais.

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