Salade de Pommes au Magret de Canard

Recette proposée par 10 par jour !

Préparation de la recette

Lavez et essorez la batavia.
Pelez les pommes, ôtez le coeur et les pépins et coupez-les en dés.
Epluchez les clémentines et détaillez-les en quartiers.
Mettez la salade, les dés de pommes et les quartiers de clémentines dans un saladier. Terminez par les lamelles de magret. Saupoudrez de ciboulette ciselée.
Dans un bol, mélangez vinaigre, huile, sel et poivre. Remuez vigoureusement.
Au moment de servir, versez la vinaigrette sur la salade et mélangez.