• Préparation : 10 minutes
• Cuisson : 20 minutes
• Repos : Aucun

• Très Facile
• Bon marché

Préparation de la recette

1. Faites cuire le riz dans de l'eau salée selon les indications du paquet. Passez-le sous l'eau froide une fois cuit. Réservez au frais.
2. Egouttez le maïs. Pelez et émincez les oignons. Lavez et ciselez la ciboulette. Pressez le jus du citron.
3. Dans un bol, mélangez le yaourt, la crème fraîche, le jus de citron, l'huile, le cumin et la cannelle. Salez et poivrez.
4. Dans un saladier, mélangez le riz, les oignons, la ciboulette et les raisins. Ajoutez la sauce au yaourt. Mélangez. Servez frais.