Préparation de la recette

1. Lavez le poivron. Coupez-le en deux. Retirez les grains et la partie blanche à l'intérieur. Coupez-le en dés.
2. Pelez et hachez les échalotes. Coupez la salade. Lavez, équeutez et coupez les radis en rondelles. Lavez et coupez les tomates en dés.
3. Coupez gruyère en dés.
4. Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients. Salez, poivez. Ajoutez l'huile et le vinaigre. Servez bien frais.