Salade de Tomates


  • cette recette se mange froide
  • Préparation : 5 minutes
  • Difficulté : Très Facile
  • Coût de la recette : Bon marché
Calories : 89 Kcal par personne
Envie de respecter les saisons ? Cette recette se cuisine toute l'année !
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Informations Nutritionnelles de la recette Salade de Tomates

ENERGIE (KILO CALORIES)

89Kcal
4% AJR

CALCIUM

16mg
20% AJR

LIPIDES TOTAUX

3,6g
5% AJR

GLUCIDES TOTAUX (PAR DIFFERENCE)

9,6g
4% AJR

PROTEINES

5,5g
11% AJR

OMEGA 3

0,049g
2% AJR

VITAMINE C

28mg
47% AJR

ACIDES GRAS SATURES TOTAUX

2,1g
11% AJR

SUCRES TOTAUX

2,2g
2% AJR

FIBRES ALIMENTAIRES TOTALES

1,6g
6% AJR

SODIUM

302mg
10% AJR

Les informations nutritionnelles données correspondent à une portion du plat pour un adulte.

Les informations nutritionnelles sont données à titre indicatif et peuvent varier en fonction de la cuisson, de l'origine des ingrédients etc...
Par ailleurs les calculs peuvent ignorer certains ingrédients pour lesquels les données sont incomplètes ou parce qu'ils sont non significatifs.
Le calcul peut aussi être approximatif en tenant compte d'ingrédients ne faisant pas partie du plat final, mais juste de la préparation ( bouillon de légume, marinade etc...)
Les données proviennent pour l'essentiel de la base d'information ©FCEN ( Fichier Canadien des Eléments Nutritifs ) et dans certains cas très particuliers du ©guide des aliments 2008/2009 ( Cohen/Serog )

En aucun cas les indications fournies ne permettent la réalisation d'un quelconque régime alimentaire : Si tel est votre besoin, consulter un spécialiste ( médecin, nutritionniste, diététicien )

ATTENTION : le service est encore "expérimental" - n'hésitez pas
à nous signaler toute anomalie

Ingrédients

  • 1 Echalote
  • 50 g de Parmesan
  • 3 brins de Persil
  • 3 Tomates
  • 3 cuillères à soupe de Vinaigrette

Préparation de la recette

  1. Préparez une vinaigrette.
  2. Nettoyez, mondez et coupez les tomates en quartiers. Epluchez et hachez l'échalote. Passez le persil sous l'eau courante et ciselez-le.
  3. Mélangez les tomates et les échalotes.
  4. Assaisonnez de vinaigrette.
  5. Saupoudrez de persil et servez frais en décorant de copeaux de parmesan préparés à l'aide d'un économe.

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