Salade Fraîcheur à l'Avocat

Préparation de la recette

Lavez et séchez les tomates. Otez le pédoncule et épépinez-les. Pelez et épépinez le concombre. Coupez le tout en petits dés dans un saladier.
Coupez les avocats en deux et prélevez leur chair de manière à garder les coques intactes. Citronnez légèrement l'intérieur.
Détaillez la chair d'avocat en petits cubes et citronnez-la.
Ajoutez le maïs, les herbes et la vinaigrette selon votre goût. Mélangez bien
Dressez : disposez la salade dans les coques d'avocat évidées et servez frais sur un lit de salade verte.