Salade Toute en Fraîcheur


  • Préparation : 25 minutes
  • Cuisson : Aucun
  • Facile
  • Bon marché

Ingrédients

  • 1 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive
  • 1 salade rouge de trévise
  • 2 yaourt bulgare
  • sel, poivre
  • 0,5 cuillère(s) à café de curry en poudre
  • 4 carotte
  • 4 branche(s) de céleri
  • 2 cuillère(s) à soupe de jus de citron
  • 1 concombre
  • 2 cuillère(s) à soupe de persil haché
  • 1 coeur de laitue

Préparation de la recette

  1. Lavez tous les légumes. Coupez le concombre en tranches minces sans l'éplucher.
  2. Lavez les salades et coupez-les en chiffonnade.
  3. Taillez les branches de céleri en bâtonnets et râpez les carottes. Disposez harmonieusement dans un plat creux.
  4. Préparez la sauce avec les yaourts, l'huile, le curry et le persil. Salez et poivrez. Nappez la salade de cette sauce.

La palette Gourmande

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