• Préparation : 15 minutes
• Cuisson : 8 minutes

• Très Facile
• Bon marché

Préparation de la recette

1. Faites préchauffez votre plancha. Mélangez la farine avec la moutarde et le poivre.
2. Ajoutez l'huile d'olive jusqu'à obtention d'une crème homogène (style pâte a beignet).
3. Videz les sardines sans enlever les écailles, elles resteront collées avec la pâte.
4. Trempez les sardines dans la pâte puis déposez-les sur la plaque brûlante de plancha. Laissez cuire quelques minutes. Servez aussitôt. Il suffit de retirer la croûte pour apprécier les sardines ainsi cuites.