samedi 20 mars 2010
Rechercher une recette
Sauce Vinaigrette Allégée
Une sauce vinaigrette avec moins de matière grasse, pour assaisonnez toutes vos salades minceur !
- cette recette se mange froide
- Préparation : 5 minutes
- Difficulté : Très Facile
- Coût de la recette : Bon marché
Calories : 61 Kcal par personne
Envie de respecter les saisons ? Cette recette se cuisine toute l'année !
trouver des recettes de cuisine de saisons
trouver des recettes de cuisine de saisons
Informations Nutritionnelles de la recette Sauce Vinaigrette Allégée
ENERGIE (KILO CALORIES)
61Kcal3% AJR
CALCIUM
0,15mg0,02% AJR
LIPIDES TOTAUX
6,9g10% AJR
GLUCIDES TOTAUX (PAR DIFFERENCE)
0,14g0,05% AJR
PROTEINES
0,g0,00% AJR
OMEGA 3
0,014g0,7% AJR
VITAMINE C
0,mg0,00% AJR
ACIDES GRAS SATURES TOTAUX
0,7g3% AJR
SUCRES TOTAUX
0,001g0,00% AJR
FIBRES ALIMENTAIRES TOTALES
0,g0,00% AJR
SODIUM
0,18mg0,01% AJR
Les informations nutritionnelles données correspondent à une portion du plat pour un adulte.
Les informations nutritionnelles sont données à titre indicatif et peuvent varier en fonction de la cuisson, de l'origine des ingrédients etc...
Par ailleurs les calculs peuvent ignorer certains ingrédients pour lesquels les données sont incomplètes ou parce qu'ils sont non significatifs.
Le calcul peut aussi être approximatif en tenant compte d'ingrédients ne faisant pas partie du plat final, mais juste de la préparation ( bouillon de légume, marinade etc...)
Les données proviennent pour l'essentiel de la base d'information ©FCEN ( Fichier Canadien des Eléments Nutritifs ) et dans certains cas très particuliers du ©guide des aliments 2008/2009 ( Cohen/Serog )
En aucun cas les indications fournies ne permettent la réalisation d'un quelconque régime alimentaire : Si tel est votre besoin, consulter un spécialiste ( médecin, nutritionniste, diététicien )
ATTENTION : le service est encore "expérimental" - n'hésitez pas
Les informations nutritionnelles sont données à titre indicatif et peuvent varier en fonction de la cuisson, de l'origine des ingrédients etc...
Par ailleurs les calculs peuvent ignorer certains ingrédients pour lesquels les données sont incomplètes ou parce qu'ils sont non significatifs.
Le calcul peut aussi être approximatif en tenant compte d'ingrédients ne faisant pas partie du plat final, mais juste de la préparation ( bouillon de légume, marinade etc...)
Les données proviennent pour l'essentiel de la base d'information ©FCEN ( Fichier Canadien des Eléments Nutritifs ) et dans certains cas très particuliers du ©guide des aliments 2008/2009 ( Cohen/Serog )
En aucun cas les indications fournies ne permettent la réalisation d'un quelconque régime alimentaire : Si tel est votre besoin, consulter un spécialiste ( médecin, nutritionniste, diététicien )
ATTENTION : le service est encore "expérimental" - n'hésitez pas
Préparation de la recette
- Dans un bol, versez la moutarde puis ajoutez le vinaigre. Mélangez au fouet.
- Puis versez petit à petit l'huile. Continuez de mélanger et ajoutez alors l'eau jusqu'à obtenir la consistance souhaitée.
- Rectifiez la sauce vinaigrette avec du sel, du poivre, des herbes aromatique et des épices selon votre goût.
- Suggestion de la nutritionniste :Utilisez au maximum les herbes et les épices qui permettent de varier vos recettes en limitant l’ajout de matières grasses et/ou de sucre.
avec cette recette Sauce Vinaigrette Allégée
Vous pourriez aussi être intéressé par :
les recette / menu / glossaire / produits sur la boutique etc... liées à cette recetted'autres recettes ayant le même photographe / auteur / annonceur
ou par ces recettes : recette Brandade Minceur, recette Brochettes de Saumon, Crevettes et Calamars, recette Brocolis Sautés aux Amandes, recette Carpaccio de Tomates, recette Compote Pomme Kaki, recette Emincé de Saumon sur Lit de Poireaux, recette Escalope de Veau Minceur aux Epinards, recette Fanes de Carottes, Navets, Radis en Salade d’Agrumes,
notre sélection de recettes Minceur,
notre dossier Cuisinez à toutes vapeurs, notre dossier Quelques kilos à perdre ? Vous décidez de suivre un régime …
et plus généralement par notre contenu cuisine avec
vous pouvez ajouter vos propres tags pour classer et retrouver cette recette





