Sorbet au Champagne


  • Préparation : 40 minutes
  • Cuisson : 10 minutes
  • Facile
  • Petits plaisirs

Ingrédients

  • 140 g de sucre en poudre
  • 1 citron jaune
  • 4 dl d'eau
  • 60 g de glucose
  • 5 dl de champagne

Préparation de la recette

  1. Portez l'eau à ébullition avec le sucre et le glucose.
  2. Laissez bouillir le temps que le sucre fonde et forme un sirop.
  3. Ajoutez le champagne, le jus de citron et chinoisez.
  4. Laissez refroidir et sanglez.

La palette Gourmande

Photos des recettes
imprimer la page envoyer la page à un ami
Partager sur FaceBook Ajouter ce site sur Bookmarks.fr