Sorbet au Citron
- Préparation : 40 minutes
- Cuisson : 10 minutes
Préparation de la recette
- Portez l'eau à ébullition avec le sucre, les zestes, la vanille et le sucre.
- Laissez bouillir le temps que le sucre fonde et forme un sirop.
- Retirez du feu et chinoisez.
- Ajoutez le jus de citron.
- Sanglez.
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