mercredi 03 décembre 2008
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Soupe aux Champignons
Cette soupe est aussi très bonne le lendemain.
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 30 minutes
- Très Facile
- Bon marché
Recette proposée par STENIE66
Préparation de la recette
- Faire revenir l'oignon émincé, les echalottes et les gousses d'ail dans de l'huile d'olives.
- Ajouter la pomme de terre coupée en cubes.
- Lorsque la préparation est bien colorée, verser les champignons. Laisse cuire 5 minutes en remuant régulièrement.
- Ajouter les boulillon de volaille, le sel et le poivre.
- Faire cuire à feu doux pendant 25/30 minutes.
- Mixer et servir très chaud.
La palette Gourmande
