• Préparation : 20 minutes
• Repos : 3 heures

• Facile
• Petits plaisirs

Préparation de la recette

1. Lavez et dénoyautez les cerises. Portez l'eau à ébullition et plongez-y les cerises. Laissez cuire 10 min à feu doux. Egouttez en conservant le jus. Mettez le jus dans une casserole et laissez réduire de moitié. Hors du feu, incorporez la gélatine préalablement trempée et les le Splenda®, dont vous aurez réservé quelques cuillères à soupe. Réservez.
2. Disposez une couche de cerises au fond de chaque verrine. Recouvrez du jus préparé. Laissez prendre 3 h au frais.
3. Pendant ce temps, versez la crème fleurette dans un bol. Montez la en chantilly. Incorporez les cuillères de Splenda® réservées et la vanille en poudre.
4. Au moment de servir, posez une quenelle de chantilly dans chaque verrine. Servez sans tarder.
5. Petit + : décorez chaque verrine d'une tuile aux amandes.