mercredi 03 décembre 2008
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Soupe de Melon au Citron vert
Préparation de la recette
- Coupez les melons en deux, épépinez-les. Evidez les melons de leur chair en faisant des billes avec une petite cuillère. Versez dans un saladier.
- Pressez les citrons et arrosez les billes de melon avec le jus.
- Ajoutez les épices. Remuez délicatement. Laissez macérer 1 heure.
- Ajoutez le sirop d'orgeat. Mélangez.
La palette Gourmande
