Soupe qui Rit

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recette approuvée

  • Préparation : 10 minutes
  • Cuisson : 35 minutes
  • Très Facile
  • Bon marché

Ingrédients

  • 1,5 kg de courgette
  • 5 portion(s) de crème de gruyère
  • 2 portion(s) de cube de bouillon de volaille
  • 3 cuillère(s) à soupe de persil haché
  • 1,5 l d'eau
  • 1 cuillère(s) à café de gros sel
  • 4 pincée(s) de poivre blanc

Préparation de la recette

  1. Lavez les cougettes.
  2. Coupez les courgettes en gros cubes.
  3. Mettez les courgettes dans une cocotte. Salez et poivrez. Ajoutez le persil.
  4. Ajoutez, de façon espacée sur les courgettes, les crèmes de gruyère coupées en cubes.
  5. Ajoutez l'eau et le bouillon cube. Faites cuire 30 à 40 minutes.
  6. Mixer le tout dans la cocotte. Dégustez sans modération !

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