Spaghetti aux Crevettes

Recette proposée par katounet

Préparation de la recette

Faites cuire les crevettes non décortiquées dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Dès qu'elles sont légèrement grillées versez le cognac cognac pour les flamber.
Ajoutez la crème fraîche, sel, poivre et laissez mijoter.
Pendant ce temps faites cuire les spaghetti dans une eau bouillante salée pendant 8 min. En fin de cuisson égouttez-les puis versez-les dans un plat creux. Ajoutez le basilic.
Versez la sauce aux crevettes par dessus et servez immédiatement.
Décorez le plat avec des feuilles de basilic fraîches. Bon appétit !