Taboulé Libanais au Persil

recette approuvée

  • cette recette se mange froide
  • Préparation : 20 minutes
  • Repos : 3 heures au frais
  • Difficulté : Très Facile
  • Coût de la recette : Bon marché
Calories : 223 Kcal par personne
Envie de respecter les saisons ? Cette recette se cuisine de préférence au printemps, en été et au mois de septembre
trouver des recettes de cuisine de saisons

Informations Nutritionnelles de la recette Taboulé Libanais au Persil

ENERGIE (KILO CALORIES)

223Kcal
11% AJR

CALCIUM

8mg
10% AJR

LIPIDES TOTAUX

7,8g
11% AJR

GLUCIDES TOTAUX (PAR DIFFERENCE)

37g
14% AJR

PROTEINES

6,3g
13% AJR

OMEGA 3

0,15g
7% AJR

VITAMINE C

67mg
111% AJR

ACIDES GRAS SATURES TOTAUX

1,1g
5% AJR

SUCRES TOTAUX

0,71g
0,8% AJR

FIBRES ALIMENTAIRES TOTALES

6,2g
25% AJR

SODIUM

42mg
1% AJR

Les informations nutritionnelles données correspondent à une portion du plat pour un adulte.

Les informations nutritionnelles sont données à titre indicatif et peuvent varier en fonction de la cuisson, de l'origine des ingrédients etc...
Par ailleurs les calculs peuvent ignorer certains ingrédients pour lesquels les données sont incomplètes ou parce qu'ils sont non significatifs.
Le calcul peut aussi être approximatif en tenant compte d'ingrédients ne faisant pas partie du plat final, mais juste de la préparation ( bouillon de légume, marinade etc...)
Les données proviennent pour l'essentiel de la base d'information ©FCEN ( Fichier Canadien des Eléments Nutritifs ) et dans certains cas très particuliers du ©guide des aliments 2008/2009 ( Cohen/Serog )

En aucun cas les indications fournies ne permettent la réalisation d'un quelconque régime alimentaire : Si tel est votre besoin, consulter un spécialiste ( médecin, nutritionniste, diététicien )

ATTENTION : le service est encore "expérimental" - n'hésitez pas
à nous signaler toute anomalie

Ingrédients

  • 3 Citrons Jaunes
  • 500 g de Tomates
  • 1 Oignon
  • 3 bottes de Persil Plat
  • 1 botte de Menthe Fraîche
  • 20 cl d'Eau
  • 200 g de Boulghour
  • 3 cuillères à soupe d'Huile d'olive
  • Sel

Préparation de la recette

  1. Pressez le jus des citrons.
  2. Lavez et coupez les tomates en dés. Pelez et hachez l'oignon. Lavez et ciselez la menthe et le persil.
  3. Versez le boulghour dans un saladier, arrosez de l'eau tiède et du jus de citron. Salez et poivrez. Mélangez bien à la fourchette pour éviter la formation de grumeaux.
  4. Ajoutez les tomates, l'oignon et les herbes. Mélangez bien. Mettez un film alimentaire au contact et placez au réfrigérateur 3 à 4 heures ou mieux encore une nuit. Servez bien frais en ajoutant l'huile d'olive au dernier moment.

avec cette recette Taboulé Libanais au Persil

Vous pourriez aussi être intéressé par :

les recette / menu / glossaire / produits sur la boutique etc... liées à cette recette

ces recettes recommandées par les gastronautes ayant appréciés cette recette :
recette Amadeus au Chocolat,
recette Ratatouille Provençale,
recette Tarte aux Tomates,
recette Fondant au Chocolat,
recette Tarte Feuilletée à la Frangipane,
recette Gratin de Pommes de Terre aux Deux Saumons,
recette Tarte aux Légumes,
recette Mousse au Chocolat et Noix de Coco,

notre sélection de recettes Salades Ensoleillées, notre sélection de recettes Sous le soleil, notre sélection de recettes Végétarien,
vous pouvez ajouter vos propres tags pour classer et retrouver cette recette

La palette Gourmande

Photos des recettes
Pages les plus populaires : les pages les plus consultées par les gastronautes le samedi 13 mars 2010 voir
© iSaveurs, tous droits réservés - 2000-2010