• Préparation : 15 minutes
• Cuisson : 20 minutes

• Très Facile
• Petits plaisirs

Préparation de la recette

1. Lavez et hachez grossièrement l'aneth, gardez quelques feuilles pour décorer.
2. Taillez le saumon fumé en petits morceaux.
3. Pressez le jus des citrons dans une petite casserole à feu doux en ajoutant petit àpetit le beurre, l'aneth, les oeufs de saumon et la crème en fouettant.
4. Rectifiez l'assaisonnement.
5. Découpez le saumon frais en gros dés et faites-le cuire 3mn au micro-ondes dans un bol avec un peu d'eau.
6. Faites cuire les tagliatelles selon les indications du paquet.
7. Mélangez les tagliatelles, avec la sauce et les deux saumons, décorez avec l'anteh et servez.