Tarte au Chocolat Tutti-Frutti


  • Préparation : 20 minutes
  • Cuisson : 30 minutes
  • Facile
  • Bon marché

Ingrédients

  • 4 oeuf
  • 200 g de chocolat pâtissier noir
  • 1 pâte brisée
  • 20 cl de crème fleurette
  • 1 boîte(s) de macédoine de fruits en conserve

Préparation de la recette

  1. Préchauffez le four à thermostat 7 (220°C).
  2. Etalez la pâte et foncez un grand moule à tarte.
  3. Piquez le fond avec une fourchette et faites cuire à blanc pendant 15 minutes.
  4. Egouttez soigneusement les fruits au sirop en conservant 6 cuillères à soupe de jus.
  5. Cassez le chocolat en morceaux et faites le fondre avec les 6 cuillères à soupe de sirop de fruits.
  6. Mélangez bien.
  7. Dans un saladier, battez les oeufs avec la crème fraîche puis ajoutez le chocolat fondu.
  8. Disposez les fruits égouttés sur le fond de tarte précuit puis couvrez-les de la crème au chocolat.
  9. Faites cuire cette tarte 30 minutes environ au four thermostat 7 (220°C).
  10. Dégustez tiède ou froid.

La palette Gourmande

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