mercredi 03 décembre 2008
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Tarte au Fromage de Chèvre, aux Epinards et aux Noix
Une tarte apétissante et facile à faire pour vos soirées entre amis.
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 28 minutes
- Très Facile
- Bon marché
Recette proposée par Interprofession des légumes en conserves et surgelés
Préparation de la recette
- Préchauffez le four à 200°C. Mettez les épinards dans un plat allant au micro-ondes et cuisez 3 minutes à pleine puissance sans couvercle.
- Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte en laissant en dessous le papier qui a servi à l'emballer. Si vous avez fait la pâte vous-même, étalez la dans un moule légèrement beurré. Réservez 6 cerneaux de noix pour la décoration et concassez grossièrement le reste.
- Sortez les épinards du micro-ondes et mettez les dans une passoire. Egouttez en appuyant bien avec une cuillère. Dans un saladier, mettez le fromage de chèvre, ajoutez les épinards et les noix concassées. Mélangez bien. Étalez ce mélange sur la pâte feuilletée. Posez dessus les 6 cerneaux de noix entiers en décoration. Mettez au four pour 25 minutes.
- Sortez la tarte. Laissez tiédir quelques minutes puis découpez délicatement pour servir les parts.


