mardi 16 mars 2010
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Tarte au Roquefort
Envie de respecter les saisons ? Cette recette se cuisine de préférence au printemps, à l'automne, en hiver
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Informations Nutritionnelles de la recette Tarte au Roquefort
ENERGIE (KILO CALORIES)
644Kcal32% AJR
CALCIUM
267mg33% AJR
LIPIDES TOTAUX
52g75% AJR
GLUCIDES TOTAUX (PAR DIFFERENCE)
27g10% AJR
PROTEINES
17g34% AJR
OMEGA 3
1,8g91% AJR
VITAMINE C
0,38mg0,6% AJR
ACIDES GRAS SATURES TOTAUX
23g114% AJR
SUCRES TOTAUX
0,73g0,8% AJR
FIBRES ALIMENTAIRES TOTALES
0,79g3% AJR
SODIUM
775mg25% AJR
Les informations nutritionnelles données correspondent à une portion du plat pour un adulte.
Les informations nutritionnelles sont données à titre indicatif et peuvent varier en fonction de la cuisson, de l'origine des ingrédients etc...
Par ailleurs les calculs peuvent ignorer certains ingrédients pour lesquels les données sont incomplètes ou parce qu'ils sont non significatifs.
Le calcul peut aussi être approximatif en tenant compte d'ingrédients ne faisant pas partie du plat final, mais juste de la préparation ( bouillon de légume, marinade etc...)
Les données proviennent pour l'essentiel de la base d'information ©FCEN ( Fichier Canadien des Eléments Nutritifs ) et dans certains cas très particuliers du ©guide des aliments 2008/2009 ( Cohen/Serog )
En aucun cas les indications fournies ne permettent la réalisation d'un quelconque régime alimentaire : Si tel est votre besoin, consulter un spécialiste ( médecin, nutritionniste, diététicien )
ATTENTION : le service est encore "expérimental" - n'hésitez pas
Les informations nutritionnelles sont données à titre indicatif et peuvent varier en fonction de la cuisson, de l'origine des ingrédients etc...
Par ailleurs les calculs peuvent ignorer certains ingrédients pour lesquels les données sont incomplètes ou parce qu'ils sont non significatifs.
Le calcul peut aussi être approximatif en tenant compte d'ingrédients ne faisant pas partie du plat final, mais juste de la préparation ( bouillon de légume, marinade etc...)
Les données proviennent pour l'essentiel de la base d'information ©FCEN ( Fichier Canadien des Eléments Nutritifs ) et dans certains cas très particuliers du ©guide des aliments 2008/2009 ( Cohen/Serog )
En aucun cas les indications fournies ne permettent la réalisation d'un quelconque régime alimentaire : Si tel est votre besoin, consulter un spécialiste ( médecin, nutritionniste, diététicien )
ATTENTION : le service est encore "expérimental" - n'hésitez pas
Préparation de la recette
- Préchauffez le four à 240°c (th. 8). Beurrez un tôle à tarte.
- Abaissez la pâte et en foncez le moule à tarte.
- Dans un saladier, émiettez le roquefort à la fourchette. Ajoutez les oeufs, le fromage blanc, la crème et le poivre. Mélangez.
- Versez cette préparation sur la pâte et faites cuire au four pendant 35 min à 210°C (th. 7).
- Servez chaud accompagné d'une salade verte.
avec cette recette Tarte au Roquefort
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