mercredi 03 décembre 2008
Rechercher une recette
Tarte au saumon et courgettes
Préparation de la recette
- Eplucher et émincer l'oignon, éplucher les courgettes et les couper en rondelles
- Faire blondir dans une poele l'oignon avec un peu d'huile d'olive et ajouter les courgettes, saler un peu. Couvrir et laisser cuire environ 15 mn.
- Ensuite, mettre la pate feuilleté dans le plat à tarte, piquer la pate avec une fourchette et disposer au fond les courgettes cuites et préalablement égouttées.
- Cuire dans un peu d'eau au micro ondes les pavés de saumon, et ajouter en les émiettant sur les courgettes
- Ajouter le saumon fumé coupé en petites lanières.


