mercredi 03 décembre 2008
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Tarte aux Asperges
Préparation de la recette
- Préchauffez le four à 220°C.
Étalez la pâte feuilletée dans le moule à tarte préalablement beurré. - Epluchez les asperges vertes et disposez-les en étoile sur la pâte.
- Cassez les oeufs dans un bol. Mélangez-les à la crème fraîche à l'aide d'un fouet. Ajoutez le parmesan.
- Versez cette préparation sur la pâte.
- Enfournez pendant 25 minutes à 220°C.
- Accompagnez cette bonne tarte aux asperges avec une salade verte.


