mercredi 03 décembre 2008
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Tarte aux Brocolis et à la Feta
Préparation de la recette
- Faîtes blanchir les têtes de brocolis en très petits bouquets pendant 5 minutes dans de l'eau bouillante. Egouttez-les puis préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7).
- Abaissez la pâte sur un moule à tarte.
- Répartissez les brocolis sur la pâte. Ajoutez des dés de feta.
- Battez ensemble les oeufs et la crème fraîche. Salez et poivrez.
- Versez la préparation sur la tarte.
- Enfournez environ 30 minutes à 180°C (thermostat 6).


