• Préparation : 15 minutes
• Cuisson : 30 minutes

• Très Facile
• Bon marché

Préparation de la recette

1. Epluchez les pommes de terre et coupez-les en fines rondelles
   (au robot si possible) ; Salez et poivrez.
2. Faites fondre un peu de beurre dans un moule antiadhésif de 26cm de diamètre. Y disposer les pommes de terre en vrac.
3. Faites fondre le reste du beurre et versez-le sur les pommes de terre ; aplatissez les pommes de terre à l'aide d'une écumoire. Couvrir d'une feuille d'aluminium et cuire 5 min sur feu doux, enfournez 25 min à
   220°C.
4. A la fin de la cuisson, tassez à nouveau les pommes de terre. Démoulez au moment de servir.