Tarte façon Crumble au Cabillaud et au Basilic


  • Préparation : 20 minutes
  • Cuisson : 25 minutes
  • Très Facile
  • Bon marché
Recette proposée par isaboubou

Ingrédients

  • 4 pavé de cabillaud
  • 3 Tomate
  • 6 feuille de basilic
  • 100 g de lardons
  • 80 g de beurre
  • 80 g de farine de blé
  • 4 cuillère(s) à soupe de parmesan râpé
  • 1 pâte feuilletée

Préparation de la recette

  1. Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C).
  2. Coupez le cabillaud en dés. Lavez et coupez les tomates en dés.
  3. Lavez et ciselez le basilic.
  4. Dans un saladier, mélangez les dés de tomates, le basilic, les lardons et le cabillaud.
  5. Dans un bol, mélangez le beurre, la farine et le parmesan du bout des doigts pour obtenir un mélange sabloneux.
  6. Déroulez votre pâte dans un moule à tarte et répartissez le mélange à base de poisson. Parsemez dessus le crumble. Faites cuire au four 25 minutes.

La palette Gourmande

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