• Préparation : 5 minutes

• Très Facile
• Petits plaisirs

Préparation de la recette

1. Lavez et essorez quelques feuilles de salade. Pelez et coupez l'avocat en fines tranches.
2. Etalez généreusement le mascarpone ou la crème fraîche épaisse sur le pain.
3. Recouvrez de salade.
4. Déposez la truite fumée, les oeufs et l'avocat sur la tartine.
5. Salez et poivrez le tout.