Tartine Marine de Cyril Lignac


  • Préparation : 20 minutes
  • Très Facile
  • Bon marché
Recette proposée par Cyril Lignac
pour Kiri

Ingrédients

  • 6 portion(s) de kiri
  • 4 tranche(s) de pain de seigle
  • 200 g de crevette grise décortiquée
  • brin(s) de persil plat
  • brin(s) de cerfeuil
  • brin(s) de ciboulette
  • 1 citron vert
  • 4 Tomates cerises
  • 1 coeur de salade romaine
  • Fleur de sel de Guérande
  • poivre du moulin

Préparation de la recette

  1. Hachez finement les herbes.
  2. À la fourchette, mélangez le fromage Kiri®, les herbes et une cuillère de jus de citron vert. Poivrez.
  3. Faites griller le pain, laissez tiédir 1 minute puis étalez-y le mélange. Disposez ensuite sur les tartines les crevettes et les tomates coupées en tranches fines. Décorez du coeur de salade romaine taillé finement. Arrosez d'un peu de jus de citron vert et saupoudrez de fleur de sel.

La palette Gourmande

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