Thé Vert Glacé Menthe-Citron


  • cette recette se mange froide
  • Préparation : 5 minutes
  • Cuisson : 2 minutes
  • Repos : 2 heures
  • Difficulté : Très Facile
  • Coût de la recette : Bon marché
Recette proposée par Carole.b
Photographie ©Fabrice SUBIROS
Styliste Culinaire Bérangère Abraham
Calories : 56 Kcal par personne
Envie de respecter les saisons ? Cette recette se cuisine de préférence au printemps, en été, à l'automne
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Informations Nutritionnelles de la recette Thé Vert Glacé Menthe-Citron

ENERGIE (KILO CALORIES)

56Kcal
3% AJR

CALCIUM

29mg
4% AJR

LIPIDES TOTAUX

2,2g
3% AJR

GLUCIDES TOTAUX (PAR DIFFERENCE)

11g
4% AJR

PROTEINES

0,95g
2% AJR

OMEGA 3

0,024g
1% AJR

VITAMINE C

28mg
47% AJR

ACIDES GRAS SATURES TOTAUX

0,56g
3% AJR

SUCRES TOTAUX

3,9g
4% AJR

FIBRES ALIMENTAIRES TOTALES

1,8g
7% AJR

SODIUM

42mg
1% AJR

Les informations nutritionnelles données correspondent à une portion du plat pour un adulte.

Les informations nutritionnelles sont données à titre indicatif et peuvent varier en fonction de la cuisson, de l'origine des ingrédients etc...
Par ailleurs les calculs peuvent ignorer certains ingrédients pour lesquels les données sont incomplètes ou parce qu'ils sont non significatifs.
Le calcul peut aussi être approximatif en tenant compte d'ingrédients ne faisant pas partie du plat final, mais juste de la préparation ( bouillon de légume, marinade etc...)
Les données proviennent pour l'essentiel de la base d'information ©FCEN ( Fichier Canadien des Eléments Nutritifs ) et dans certains cas très particuliers du ©guide des aliments 2008/2009 ( Cohen/Serog )

En aucun cas les indications fournies ne permettent la réalisation d'un quelconque régime alimentaire : Si tel est votre besoin, consulter un spécialiste ( médecin, nutritionniste, diététicien )

ATTENTION : le service est encore "expérimental" - n'hésitez pas
à nous signaler toute anomalie

Ingrédients

  • 4 sachets de Thé Vert
  • 1,5 l d'Eau
  • 2 Citrons Jaunes
  • 4 cuillères à soupe de Sucre en Poudre
  • 1 cuillère à soupe de Miel
  • 4 branches de Menthe Fraîche

Préparation de la recette

  1. Coupez les deux citrons et pressez-les.
  2. Dans une petite casserole, portez à ébullition le sucre, le miel ainsi que le jus et la pulpe de citron. Laissez bouillir à feu moyen et à découvert jusqu'à ce que le tout commence à dorer, soit environ 2 minutes.
  3. Faites bouillir 1,5L d'eau, puis versez-la dans un pichet sur les sachets de thé vert.
  4. Ajoutez les feuilles de menthe et le contenu de la petite casserole.
  5. Laissez infuser 5 minutes, puis retirez les sachets de thé et les feuilles de menthe.
  6. Faites refroidir 2 heures au réfrigérateur. Pour gagner du temps vous pouvez faire refroidir la préparation dans une grande casserole remplie d'eau froide et de glaçons.
  7. Astuce: servez votre thé glacé avec de la menthe fraiche ou des zestes de citron.

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