jeudi 08 janvier 2009
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Tiède de Farfalle au Poulet
Préparation de la recette
- Faites cuire les pâtes al dente dans un grand volume d'eau salée au gros sel selon le temps indiqué sur le paquet.
- Dans une poêle, faites cuire le poulet 10 à 15 minutes dans un peu de matière grasse. (Vous pouvez également utiliser des restes de poulet déjà cuit).
- Coupez le poulet en dés.
- Pelez et hachez l'ail. Pelez et coupez finement l'oignon. Hachez grossièrement les olives.
- Dans un bol, mélangez la mayonnaise avec l'ail, la moutarde et le citron.
- Egouttez les pâtes. Mettez-les dans un saladier. Ajoutez tous les ingrédients et la sauce. Mélangez et servez aussitôt.


