Tomates au Chèvre Frais et à la Ciboulette

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cette recette se mange froide
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 1 minute

Difficulté : Très Facile
Coût de la recette : Bon marché

Recette proposée par Yan notre Webchef
pour iSaveurs
Photographie ©Souksavanh Khamla

Calories : 311 Kcal par personne

Envie de respecter les saisons ? Cette recette se cuisine toute l'année sauf en hiver
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calories et autre info nutrition

Informations Nutritionnelles de la recette Tomates au Chèvre Frais et à la Ciboulette

ENERGIE (KILO CALORIES)

311Kcal

16% AJR

CALCIUM

2mg

25% AJR

LIPIDES TOTAUX

23g

33% AJR

GLUCIDES TOTAUX (PAR DIFFERENCE)

13g

5% AJR

PROTEINES

16g

31% AJR

OMEGA 3

0,052g

3% AJR

VITAMINE C

64mg

107% AJR

ACIDES GRAS SATURES TOTAUX

13g

67% AJR

SUCRES TOTAUX

1,6g

2% AJR

FIBRES ALIMENTAIRES TOTALES

3,g

12% AJR

SODIUM

383mg

12% AJR

Les informations nutritionnelles données correspondent à une portion du plat pour un adulte.

Les informations nutritionnelles sont données à titre indicatif et peuvent varier en fonction de la cuisson, de l'origine des ingrédients etc...
Par ailleurs les calculs peuvent ignorer certains ingrédients pour lesquels les données sont incomplètes ou parce qu'ils sont non significatifs.
Le calcul peut aussi être approximatif en tenant compte d'ingrédients ne faisant pas partie du plat final, mais juste de la préparation ( bouillon de légume, marinade etc...)
Les données proviennent pour l'essentiel de la base d'information ©FCEN ( Fichier Canadien des Eléments Nutritifs ) et dans certains cas très particuliers du ©guide des aliments 2008/2009 ( Cohen/Serog )

En aucun cas les indications fournies ne permettent la réalisation d'un quelconque régime alimentaire : Si tel est votre besoin, consulter un spécialiste ( médecin, nutritionniste, diététicien )

ATTENTION : le service est encore "expérimental" - n'hésitez pas

Préparation de la recette

Faites bouillir de l'eau dans une casserole. Plongez les tomates 1 minute. Reitrez-les, passez-les sous l'eau froide et mondez-les. Coupez le sommet de la tomate et creusez pour retirer la pulpe à l'intérieur.
Lavez et ciselez la ciboulette. Pelez et hachez l'ail.
Dans un saladier écrasez le fromage de chèvre à la fourchette. Ajoutez la ciboulette, l'ail et l'huile d'olive. Mettez ce mélange dans un tupperware ainsi que les tomates.
Lors de votre pique-nique, salez et poivrez au dernier moment l'intérieur des tomates pour qu'elles ne rendent pas d'eau et faites passer le mélange au chèvre dont chacun remplira l'intérieur des tomates à volonté.

avec cette recette Tomates au Chèvre Frais et à la Ciboulette

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Pour webchef
Non, la recette n'est pas écoeurante. Il suffit de prendre des recettes de taille moyenne.

Pour RITA
cette recette est delicieuse en aperitif . Il suffit de remplacer une tomate ferme par des tomates cerises. Il y a plus de travail, mais cela vaut la peine.

Pour fredhaj
Au départ cette recette parait très appetissante mais n'est-elle pas trop ecoeurante. Une tomate farcie de fromage c'est beaucoup de fromage

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