vendredi 21 novembre 2008
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tourte au pommes
Préparation de la recette
- bien battre au fouet electique la margarine +sucre+2oeufs et un jaune ,jusqu'a blanchissement du melange,
- rajoutez la farine et la levure.
- coupez la pate en deux ,couvrire et mettre au frais 1/2 heure .
- avec votre rouleau à patisserie faire 2 grand cercle bien aplati.
- faire cuire un premier cercle pendant 10mn four préchaufé à 150.
- retirer la pate du four ,etaler vos pommes soupoudrer de sucre vanillé .
- mettre dessus le deuxieme cercle de pate ,etaler le blanc d'oeuf dessus et faire cuire 20mn four à 150
- et bon dessert



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