vendredi 21 novembre 2008
Rechercher une recette
Sélection de 13 recettes sur le thème Blanc Gourmand
Bouquets de Crevettes au Poivre Blanc
recette pour 4 personnes • Préparation:5 minutes • Cuisson:10 minutes
2 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 1 cuillère(s) à café Fleur de sel de Guérande • 300 g Crevettes roses bouquets • 1 cuillère(s) à café poivre blanc de penja ̶
6
/
10
Chèvre Frais au Poivre Blanc et au Fenouil
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes
Cette recette prendra toute sa saveur avec une huile d'olive très fruitée
10 g Fève(s) fraîche(s) • 10 cl huile d'olive • 4 petite(s) faisselle(s) de fromage de chèvre frais • 1 cuillère(s) à café poivre blanc de penja • sel • 2 fenouil(s) ̶
6
/
10
Petites Brochettes et Sauce au Fromage Blanc
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes
20 Tomates cerises • 200 g jambon dans l'épaule • 100 g gruyère • 20 grain(s) de raisin italia • 1/2 botte(s) persil • 1 citron(s) jaune(s) • 100 g fromage blanc • 2 pincée(s) paprika • sel, poivre ̶
7
/
10
Trempette aux Epinards et Fromage Blanc
recette pour 6 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:15 minutes
1 gousse(s) ail • 6 tranche(s) bacon • 50 g cerneaux de noix • 1 sachet(s) crackers • 200 g épinards • 250 g fromage blanc • gros sel • 1/2 oignon(s) • sel, poivre ̶
6
/
10
Blanc de Poulet Clouté aux Morilles
recette pour 4 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:25 minutes
50 g beurre • 4 blanc(s) de poulet • carotte(s) fane(s) • 25 cl crème fraîche • 1 echalote hachée • navet(s) fane(s) • 15 cl vinaigre bouquet de fruits • 50 g morilles ̶
7
/
10
Filets de Sole au Vin Blanc
recette pour 6 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:10 minutes
50 g beurre • 1 citron(s) jaune(s) • 50 cl vin blanc sec • 2 echalote(s) • sel, poivre • 12 filet(s) de sole • 3 cuillère(s) à soupe crème fraîche épaisse ̶
8
/
10
Gigot d'Agneau en Croûte au Poivre Blanc
recette pour 4 personnes • Préparation:20 minutes • Repos:8 heures • Cuisson:50 minutes
4 gousse(s) ail • 20 feuille(s) de menthe • 1,6 kg gigot d'agneau avec l'os • 2 cuillère(s) à soupe moutarde forte • 1 cuillère(s) à soupe poivre blanc de penja • 2 cuillère(s) à soupe romarin • 2 cuillère(s) à soupe sauce soja • 4 cuillère(s) à soupe vin rouge • 4 cuillère(s) à soupe vinaigre de framboise ̶
6
/
10
Tatin d'Echalotes au Boudin Blanc
recette pour 6 personnes • Préparation:25 minutes • Cuisson:35 minutes
1 kg echalote(s) • 150 g beurre • 50 g sucre en poudre • 200 g farine de blé • 1 oeuf(s) • 1 cuillère(s) à soupe ciboulette hachée • 1 cuillère(s) à soupe moutarde à l'ancienne • sel, poivre • 150 g boudin(s) blanc(s) ̶
6
/
10
Gratin de Légumes Blancs
recette pour 4 personnes • Préparation:5 minutes • Cuisson:20 minutes
250 g chou(x)-fleur(s) surgelé(s) • 20 cl crème liquide • 2 jaune(s) d'oeuf(s) • 50 g parmesan râpé • 1 pincée(s) noix de muscade • 250 g coeur(s) de céleri(s) en conserve (poids égoutté • 250 g salsifis en conserve (poids égoutté) • 1 pincée(s) sel ̶
7
/
10
Cornets Mont-Blanc
recette pour 8 personnes • Préparation:20 minutes • Repos:30 minutes • Cuisson:25 minutes
50 g beurre • 200 g chocolat noir à 66% de cacao • crème chantilly sucrée • 8 cuillère(s) à soupe crème de marron • 8 cuillère(s) à soupe crème fraîche épaisse • 80 cl crème fraîche liquide • 60 g farine de blé • 60 g farine de châtaigne • 30 cl lait entier • 1 sachet(s) levure chimique • 2 oeuf(s) • 50 g sucre semoule ̶
7
/
10
Glace Caramel au Fromage Blanc
recette pour 4 personnes • Préparation:10 minutes
1 l glace au caramel • 500 g fromage blanc gras • 4 cuillère(s) à soupe miel d'acacia • 20 cerneaux de noix ̶
5
/
10
Mousse au Chocolat Blanc
recette pour 6 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:5 minutes
1 pincée(s) sel • 2 cuillère(s) à soupe eau • 10 cl crème liquide • 6 blanc(s) d'oeuf(s) • 300 g chocolat blanc ̶
6
/
10
Petites Crèmes au Raisin Blanc
recette pour 8 personnes • Préparation:20 minutes • Repos:6 heures • Cuisson:10 minutes
10 g feuille(s) de gélatine • 4 jaune(s) d'oeuf(s) • 200 g sucre en poudre • 30 cl vin blanc doux • 250 g raisin blanc • 20 cl crème fraîche liquide ̶
8
/
10
Recettes en Direct
- Noël
- La Chasse
- Foie Gras
- Crustacés de Fêtes et Saumon
- Salades et Tartes Salées
- Automne
- En 20 minutes
- Pause déjeuner
- Recettes Régressives et Inavouables
- Brunch
- Verrines sucrées
- Les Enfants Adorent
- Recettes de nos Grands-Mères
- Oméga 3
- Verrines salées
- Plat Unique
- Envie de Soupes Chaudes...
- Desserts de nos Grands-Mères
- Recette Fan de Chocolat
- Petit Budget
- Sucré-Salé
- Prêt en moins de 10 minutes
- Vitaminé
- Minceur
- Végétarien
- Le plein de Légumes
- Beaujolais
- Délices d'Asie
- Saveurs Exotiques
- Cuisine Méditerranéenne
- Saveurs d'Italie
- P'tits chefs
- Apéritif Dînatoire
- Repas Froids
- Terroir
- Tex-Mex
- De l'Alcool dans les Casserolles
- Anniversaire de mon enfant
- Pendaison de crémaillère
- Galette des Rois
- Réveillon
La palette Gourmande
