ßeta
n°1 des gourmands
samedi 11 octobre 2008
Rechercher une recette
Sélection de 20 recettes sur le thème Mardi-Gras
Beignets au Brie
recette pour 8 personnes • Préparation:30 minutes • Repos:1 heure • Cuisson:5 minutes
250 g farine de blé • 2 dl huile • 2 oeuf(s) • 3 dl eau • 1 pincée(s) sel • 400 g brie ̶
7
/
10
Beignets de Courgettes
recette pour 4 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:5 minutes
Pour cecileyo : Très bonne recette, on peu également l' adapter aux aubergines, ou même aux fleurs de courgettes. C'est un plat qui se mange aussi bien chaud que froid accommodé d'une sauce au yaourt. C'est de plus très bien pour les buffets, car on peut les préparer à l avance, ou même les barbecues, les pic niques ou encore les apéros... On peut aussi remplacer le persil par du coraindre ou de la ciboulette... Bonne dégustation... Cécile
3 oeuf(s) • 25 cl lait • 70 g farine de blé • 3 cuillère(s) à soupe persil haché • 2 courgette(s) • sel, poivre • persil ̶
5
/
10
Beignets de Poulet à la Sauce Piquante
recette pour 8 personnes • Préparation:55 minutes • Cuisson:30 minutes
Pour maitë : Simple et relevé . merci pour cette recette orientale
2 oeuf(s) • huile • nuoc-mâm • 20 g gingembre • 1,2 kg cuisse(s) de poulet • sel, poivre • 50 g Tomate(s) • thym • 10 g ciboulette • 15 g Concentré de Tomates • 3 g piment(s) • 50 g oignon(s) • 20 g ail • 130 g farine de blé • 10 cuillère(s) à soupe bière(s) ̶
10
/
10
Beignets à la Glace Vanille
recette pour 6 personnes • Préparation:10 minutes • Repos:12 heures • Cuisson:
300 g chapelure • 20 cl eau • 250 g farine de blé • 60 cl glace à la vanille • huile • 2 cuillère(s) à soupe noix de coco râpée • 1 oeuf(s) ̶
7
/
10
Beignets d'Ananas
recette pour 4 personnes • Préparation:10 minutes
Pour nounou 68 : mes enfants ont adoraient moi moins
2 oeuf(s) • 2 cuillère(s) à soupe sucre en poudre • 1 verre(s) lait • 125 g farine de blé • sucre glace • 1 cuillère(s) à café levure chimique • sel • 1 boîte(s) ananas • 2 cuillère(s) à soupe huile ̶
5
/
10
Beignets d'Ananas et de Pommes
recette pour 4 personnes • Préparation:30 minutes • Repos:1 heure • Cuisson:5 minutes
Pour lilhya : les beignets ont vraiment une texture succulente! les blancs remontés en neige incorporés à la pâte des beignets est pour moi une véritable révélation...MERCI!!!!!!!!!!!!!
4 tranche(s) ananas • 1 verre(s) bière(s) blonde(s) • 1 cuillère(s) à café cannelle en poudre • 1 citron(s) jaune(s) • 160 g farine de blé • 1 cuillère(s) à soupe grand-marnier • 1 cuillère(s) à soupe huile • huile de friture • 1 pincée(s) levure chimique • 3 oeuf(s) • 4 pomme(s) • 1 pincée(s) sel • 2 cuillère(s) à soupe sucre vanillé ̶
6
/
10
Beignets de Bananes
recette pour 8 personnes • Préparation:30 minutes • Cuisson:15 minutes
2 oeuf(s) • 2 cuillère(s) à soupe sucre en poudre • 1/2 verre(s) lait • 12 cuillère(s) à soupe farine de blé • 1 pincée(s) sel • 1/2 verre(s) eau • 8 banane(s) • huile de friture • 1 zeste de citron vert ̶
6
/
10
Beignets de Carnaval d'Abuela
recette pour 6 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:25 minutes
75 g beurre • 1/2 zeste de citron • 1 pincée(s) sel • 1 sachet(s) levure chimique • 500 g farine de blé • 15 cl lait • 1 sachet(s) sucre vanillé • 40 g sucre en poudre • 4 oeuf(s) • 1 cuillère(s) à café cognac ̶
7
/
10
Beignets Pomme Chocolat
recette pour 8 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:10 minutes
4 pomme(s) golden • 350 g farine tamisée • 200 g chocolat pâtissier noir • 40 cl lait • 40 g sucre en poudre • 2 cuillère(s) à soupe huile • 1 oeuf(s) ̶
6
/
10
Bricelets
recette pour 6 personnes • Préparation:15 minutes • Repos:2 heures • Cuisson:30 minutes
400 g beurre • 200 g sucre en poudre • 6 jaune(s) d'oeuf(s) • 0,5 cuillère(s) à café cannelle en poudre • 500 g farine de blé • 150 g sucre glace • 1/2 verre(s) rhum ̶
6
/
10
Bugnes Lyonnaises de Martine
recette pour 12 personnes • Préparation:35 minutes • Cuisson:5 minutes
Pour banchetm : ces bugnes sont excellentes !
500 g farine de blé • 200 g beurre • 1 portion(s) levure fraîche de boulanger • 4 oeuf(s) • 1 verre(s) à liqueur rhum • 1 verre(s) lait • 1 pincée(s) sel • 100 g sucre semoule ̶
7
/
10
Gaufres Flamandes
recette pour 6 personnes • Préparation:15 minutes • Repos:30 minutes • Cuisson:30 minutes
250 g farine de blé • 25 g levure fraîche de boulanger • 1/2 verre(s) lait • 4 oeuf(s) • 1 pincée(s) sel • 1 cuillère(s) à soupe sucre en poudre • 1 verre(s) cognac • 125 g beurre • 100 g cassonade • 100 g noix ̶
10
/
10
Gaufres Poids Plume
recette pour 4 personnes • Préparation:10 minutes • Repos:2 heures • Cuisson:15 minutes
Pour mamiebingo : j'ai fait ces gauffres en version salée, et au lieu de les soupoudrer de sucre j'avais simplement ajouté un peu de sel à la pate et je m'en suis servi pour accompagner des vérines en entrée,ou simplement pour faire des canapés pour l'apéro garnis au choix, de mousse de saumon, ou de tapenade, et même de caviar d'aubergine, Grand succés
200 g farine de blé • 20 g levure fraîche de boulanger • 4 oeuf(s) • 4 cuillère(s) à café huile • 25 cl lait demi-écrémé • sucre glace • 1 pincée(s) sel ̶
6
/
10
Gaufres Sans Oeuf et Sans Lait
recette pour 3 personnes • Préparation:5 minutes • Cuisson:10 minutes
180 g farine de blé • 1 cuillère(s) à soupe huile de tournesol • 40 g sucre en poudre • 30 cl eau gazeuse ̶
6
/
10
Gaufres Sèches
recette pour 6 personnes • Préparation:15 minutes • Repos:1 jour • Cuisson:30 minutes
400 g farine de blé • 400 g cassonade • 300 g beurre demi-sel • 3 oeuf(s) • 25 cl lait ̶
10
/
10
Gaufrettes à la Cassonade
recette pour 8 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:15 minutes
Pour torteulle : un delice
250 g beurre • 300 g cassonade • 550 g farine de blé • 3 oeuf(s) ̶
5
/
10
Les Merveilles (ou Bugnes)
recette pour 6 personnes • Préparation:30 minutes • Repos:3 heures • Cuisson:5 minutes
Pour isa : ça se passe de commentaires, tellement c'est bon !!!
3 cl armagnac • 50 g beurre • 350 g farine de blé • huile de friture • 1 sachet(s) levure chimique • 4 oeuf(s) • 1 pincée(s) sel • 100 g sucre en poudre • sucre glace ̶
6
/
10
Pâte à Beignets
recette pour 4 personnes • Préparation:20 minutes • Repos:1 heure • Cuisson:10 minutes
Pour collin64 : Salés, les beignets permettent de récupérer les restes et surtout de subliminer le moindre des légumes
150 g farine de blé • 1 verre(s) lait • 2 oeuf(s) • 2 cuillère(s) à soupe sucre en poudre • 1 pincée(s) sel • 1 cuillère(s) à café levure chimique • 1 cuillère(s) à soupe huile • huile de friture ̶
8
/
10
Pâte à Gaufres
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Repos:1 heure • Cuisson:5 minutes
Pour karima24 : délicieuse!
300 g farine de blé • 1 sachet(s) levure chimique • 1 pincée(s) sel • 100 g sucre en poudre • 125 g beurre • 2 oeuf(s) • 50 cl lait • 2 sachet(s) sucre vanillé ̶
4
/
10
Pets de Nonne aux Noisettes
recette pour 6 personnes • Préparation:20 minutes • Repos:20 minutes • Cuisson:20 minutes
25 cl eau • 0,5 cuillère(s) à café sel • 2 cuillère(s) à soupe sucre en poudre • 75 g beurre • 150 g farine de blé • 4 oeuf(s) • 50 g noisettes concassées • huile de friture ̶
?
/
10
Recettes en Direct
- Eté Indien
- Salades et Tartes Salées
- Automne
- En 20 minutes
- Pause déjeuner
- Halloween
- Recettes Régressives et Inavouables
- Brunch
- Verrines sucrées
- Les Enfants Adorent
- Recettes de nos Grands-Mères
- Oméga 3
- Verrines salées
- Plat Unique
- La Chasse
- Desserts de nos Grands-Mères
- Recette Fan de Chocolat
- Petit Budget
- Sucré-Salé
- Prêt en moins de 10 minutes
- Vitaminé
- Minceur
- Végétarien
- Le plein de Légumes
- Délices d'Asie
- Saveurs Exotiques
- Cuisine Méditerranéenne
- Saveurs d'Italie
- P'tits chefs
- Apéritif Dînatoire
- Repas Froids
- Terroir
- Tex-Mex
- De l'Alcool dans les Casserolles
La palette Gourmande
