Salade aux Pois Gourmands et au Serrano• recette pour 6 personnes • Préparation:10 minutes • Cuisson:10 minutes
1 gousse(s) ail • 3 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 4 tranche(s) Jambon Serrano • 1 oignon(s) • 1 pincée(s) piment rouge en poudre • 500 g pois gourmands • sel • 2 cuillère(s) à soupe vinaigre balsamique •
- Salade d'Aubergines au Thon
• recette pour 6 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:15 minutes
4 aubergine(s) • 200 g thon au naturel • 2 Tomate(s) • 1 citron(s) non traité(s) • 1 gousse(s) ail • 1 botte(s) coriandre fraîche • 10 cl huile d'olive • 2 cuillère(s) à soupe vinaigre • sel, poivre •
- Salade d'Endives, Thon et Oeufs Mimosas
• recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:10 minutes
4 oeuf(s) • 1 citron(s) jaune(s) • 2 citron(s) vert(s) • ciboulette • 1 boîte(s) thon au naturel • sel, poivre • 5 cuillère(s) à soupe mayonnaise • 5 endive(s) •
- Salade de Blé au Crabe
• recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:15 minutes
150 g chair de crabe • 300 g blé entier • 1 courgette(s) • 1 carotte(s) • 1 poivron(s) rouge(s) petit(s) • 1 oignon(s) • 4 brin(s) persil • 1 cuillère(s) à café moutarde forte • 1 cuillère(s) à soupe Vinaigre de Vin • 3 cuillère(s) à soupe huile végétale • 2 pincée(s) curry en poudre • sel, poivre •
- Salade de Pâtes Marines
• recette pour 6 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:10 minutes
500 g pâtes • 2 boîte(s) thon au naturel • 2 boîte(s) crabe(s) • 300 g maïs • 50 g câpres • 1 oignon(s) • 20 Tomates cerises • 3 avocat(s) • 1 citron(s) jaune(s) • 6 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 2 cuillère(s) à soupe vinaigre balsamique • sel, poivre •
- Salade de Riz à la Marocaine
• recette pour 4 personnes • Préparation:10 minutes • Cuisson:20 minutes
3 oignon(s) nouveau(x) • 1 botte(s) ciboulette • 1 citron(s) jaune(s) • 4 cuillère(s) à soupe crème fraîche liquide • 1 yaourt(s) bulgare(s) • 250 g riz • 100 g maïs • 100 g raisins de smyrne • 1 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 4 pincée(s) cumin en poudre • 4 pincée(s) cannelle en poudre • sel, poivre •
- Salade Exotique aux Crevettes
• recette pour 6 personnes • Préparation:30 minutes • Cuisson:5 minutes
1 céleri(s) • 100 g champignons parfumés séchés • 1 concombre(s) • 200 g crevettes cuites et décortiquées • 2 cuillère(s) à soupe huile • 1 tranche(s) jambon cuit • 100 g nouilles chinoises • 200 g pousses de bambou • 3 cuillère(s) à soupe sauce soja • 1 pincée(s) sucre en poudre • 2 cuillère(s) à soupe vinaigre •
- Salade Force Magique
• recette pour 4 personnes • Préparation:25 minutes
1 citron(s) jaune(s) • 2 tranche(s) jambon blanc • sel, poivre • 1 avocat(s) • huile • 200 g pousses d'épinard •
- Salade Fraîche à la Poire et au Chèvre
• recette pour 6 personnes • Préparation:10 minutes
6 Poire(s) • 150 g olives noires dénoyautées • 150 g fromage de chèvre frais • 250 g mâche • 1 citron(s) jaune(s) • 4 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 2 cuillère(s) à soupe vinaigre • sel, poivre •
- Salade Méli-Mélo de Pommes de Terre
• recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:20 minutes
8 pommes de terre charlotte • sel • 4 Tomate(s) • 250 g mozzarella • huile d'olive • 4 cuillère(s) à café Basilic haché • poivre noir du moulin •
- Salade Minute au Boeuf
• recette pour 4 personnes • Préparation:10 minutes
300 g restes de boeuf pot-au-feu • 8 coeur(s) d'artichaut(s) poivrade(s) • 8 oignon(s) nouveau(x) • 8 cornichon(s) • 3 cuillère(s) à soupe vinaigre de cidre • 6 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 2 cuillère(s) à soupe coriandre en poudre •
- Salade Minute de Gigot
• recette pour 4 personnes • Préparation:10 minutes
250 g restes de gigot d'agneau • 1 fenouil(s) • 4 Tomate(s) • 1 laitue(s) • 1 echalote(s) • 2 branche(s) estragon haché • 2 cuillère(s) à soupe jus de citron • 3 cuillère(s) à soupe huile d'olive • sel, poivre •
- Salade Niçoise
• recette pour 4 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:25 minutes
1 concombre(s) • 1 laitue(s) • 50 g filet(s) d'anchois • gros sel • 1bol vinaigrette • 1 poivron(s) vert(s) • 4 Tomate(s) • 1 poivron(s) rouge(s) • 4 oeuf(s) dur(s) • 2 pomme(s) de terre • ciboulette • 50 g olives noires •
- Salade Papillon aux Epinards Frais et Basilic
• recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:10 minutes
1 gousse(s) ail • 1 citron(s) jaune(s) • 8 feuille(s) de basilic • gros sel • huile d'olive • 40 g Pignons de pin • 40 g pousses d'épinard • sel, poivre • 250 g Farfalle (pâtes papillon) •
- Salade Poids Plume
• recette pour 2 personnes • Préparation:10 minutes • Cuisson:30 minutes
sel • 1 citron(s) vert(s) • poivre • 1 raie(s) • 1 cuillère(s) à soupe ciboulette hachée • 4 cuillère(s) à soupe crème liquide allégée • 400 g pommes de terre primeurs •
- Tartine Volcanique
• recette pour 4 personnes • Préparation:20 minutes
50 g beurre • 1/2 botte(s) ciboulette • 70 g roquefort • 30 g noix • 4 tranche(s) fine(s) pain de campagne •
- Tartines de Chèvre Frais aux Anchois
• recette pour 4 personnes • Préparation:20 minutes
250 g fromage de chèvre frais • 8 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 4 grandes tranches pain de campagne • 0,5 cuillère(s) à café poivre concassé • 200 g Salade de pourpier • sel, poivre • 2 cuillère(s) à soupe vinaigre balsamique • 12 filet(s) d'anchois • 2 cuillère(s) à café curry en poudre •
- Tartines de Poilâne aux Sardines
• recette pour 4 personnes • Préparation:10 minutes • Repos:2 heures
3 cuillère(s) à soupe aneth surgelée • 2 jus citron(s) jaune(s) • 2 cuillère(s) à soupe echalote surgelée • 5 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 4 belles tranche(s) pain poilâne • poivre du moulin • 16 sardines • sel •
- Club Sandwich
• recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:10 minutes
30 g beurre • 4 blanc(s) de poulet • 1 laitue(s) • 12 tranche(s) fine(s) lard • mayonnaise • moutarde de dijon • 4 oeuf(s) • 12 tranche(s) pain de mie aux céréales • sel, poivre • 4 Tomate(s) •
- Hamburger à l'Agneau de Nouvelle-Zélande
• recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:10 minutes
1 cuillère(s) à soupe jus de citron • mayonnaise • 2 cuillère(s) à soupe moutarde à l'ancienne • 1 oeuf(s) • 8 pains spéciaux hamburgers • salade • 1 cuillère(s) à soupe sauce chili • sel, poivre • 1 cuillère(s) à soupe worcestershire sauce • 500 g gigot d'agneau • 1 cuillère(s) à café menthe •
- Sandwich au Chèvre
• recette pour 6 personnes • Préparation:10 minutes • Cuisson:5 minutes
huile d'olive • 1 gousse(s) ail • 3 Tomate(s) • 6 tranche(s) pain de campagne • herbes de provence • 150 g fromage de chèvre frais •
- Sandwich au Saumon
• recette pour 6 personnes • Préparation:10 minutes
aneth • baies roses • 1 citron(s) jaune(s) • 125 g fromage blanc • 6 feuilles laitue(s) • 3 tranche(s) saumon fumé • sel, poivre • 6 pain(s) norvégien(s) •
- Sandwich de nos Régions
• recette pour 6 personnes • Préparation:10 minutes • Cuisson:5 minutes
2 baguette(s) de campagne • 50 g bleu d'auvergne • 200 g comté • 6 tranche(s) jambon cru • poivre du moulin • 1 pomme(s) golden • 25 cl crème fraîche épaisse •
- Sandwich des Montagnes
• recette pour 6 personnes • Préparation:10 minutes • Cuisson:5 minutes
2 Tomate(s) • 6 tranche(s) pain de campagne • 6 tranche(s) cantal • 12 tranche(s) viande des grisons •
- Sandwich du Jardin
• recette pour 6 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:10 minutes
2 aubergine(s) moyenne(s) • 1 botte(s) ciboulette • 1 concombre(s) • 1 bulbe(s) de fenouil frais • 125 g fromage blanc • huile d'olive • 6 feuilles laitue(s) • sel, poivre • thym • 3 Tomate(s) ferme(s) et mûre(s) • 12 tranche(s) pain de mie •
- Sandwich du Poulailler
• recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:15 minutes
2 cuillère(s) à soupe huile végétale • 400 g blanc(s) de poulet • sel, poivre • 100 g carotte(s) • 100 g céleri(s)-rave(s) • 2 yaourt(s) bulgare(s) • 1 cuillère(s) à café moutarde de dijon • 3 cuillère(s) à soupe jus de citron • 4 brin(s) persil • 8 tranche(s) pain de mie aux céréales • 4 feuille(s) de laitue •
- Sandwich du Volailler
• recette pour 6 personnes • Préparation:10 minutes
25 g beurre • paprika • sel, poivre • 6 feuilles laitue(s) • 12 tranche(s) pain de mie aux céréales • 6 tranche(s) dinde fumée •
- Tartine aux Anchois
• recette pour 2 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:5 minutes
3 cuillère(s) à soupe huile d'olive • olives noires • 5 filet(s) d'anchois • 4 tranche(s) pain de campagne • mesclun • vinaigrette • 1 cuillère(s) à café Concentré de Tomates • 5 gousse(s) ail • poivre • 50 g beurre • 1 cuillère(s) à café persil plat •
- Tartine de Crabe à l'Estragon
• recette pour 2 personnes • Préparation:15 minutes
sel, poivre • 5 cuillère(s) à soupe mayonnaise • 5 brin(s) estragon • 1/2 tabasco • 4 tranche(s) pain de campagne • 150 g miettes de crabe frais sous-vide • salade •
- Tartine de Tartare
• recette pour 2 personnes • Préparation:10 minutes
sel, poivre • vinaigrette • endive(s) • 6 cuillère(s) à soupe sauce tartare • 2 pain(s) norvégien(s) • 200 g pavé(s) de saumon frais •
- Tartine Italienne
• recette pour 2 personnes • Préparation:10 minutes
50 g beurre • 1 concombre(s) • 2 tranche(s) jambon de parme • 1 cuillère(s) à café moutarde forte • 4 tranche(s) pain de campagne • paprika • 50 g parmesan • salade • vinaigrette •
