Le Menu Ananas Salé

Préparation : 55 minutes
Cuisson : 1 heure 45 minutes
Repos : 1 heure

Clafoutis de Poires au Fromage

photo de la recette Brochettes d'Ananas au Poulet

Gâteau à la Banane

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calories et autre info nutrition

Informations Nutritionnelles du menu Le Menu Ananas Salé

ENERGIE (KILO CALORIES)

998Kcal

50% AJR

CALCIUM

342mg

43% AJR

LIPIDES TOTAUX

45g

65% AJR

GLUCIDES TOTAUX (PAR DIFFERENCE)

107g

40% AJR

PROTEINES

47g

94% AJR

OMEGA 3

0,36g

18% AJR

VITAMINE C

136mg

227% AJR

ACIDES GRAS SATURES TOTAUX

14g

71% AJR

SUCRES TOTAUX

59g

65% AJR

FIBRES ALIMENTAIRES TOTALES

41% AJR

SODIUM

412mg

13% AJR

Les informations nutritionnelles données correspondent à une portion de chacun des plats du menu pour un adulte.

Les informations nutritionnelles sont données à titre indicatif et peuvent varier en fonction de la cuisson, de l'origine des ingrédients etc...
Par ailleurs les calculs peuvent ignorer certains ingrédients pour lesquels les données sont incomplètes ou parce qu'ils sont non significatifs.
Le calcul peut aussi être approximatif en tenant compte d'ingrédients ne faisant pas partie du plat final, mais juste de la préparation ( bouillon de légume, marinade etc...)
Les données proviennent pour l'essentiel de la base d'information ©FCEN ( Fichier Canadien des Eléments Nutritifs ) et dans pour certains cas très particulier du guide des aliments 2008/2009 ( Cohen/Serog )

En aucun cas les indications fournies ne permettent la réalisation d'un quelconque régime alimentaire : Si tel est votre besoin, consulter un spécialiste ( médecin, nutritionniste, diététicien )

ATTENTION : le service est encore "expérimental" - n'hésitez pas

Ingrédients

6 oeuf(s)
145 g de farine de blé
75 g de comté
5 Poire(s)
10 cl de lait concentré non sucré
75 g d' emmental
1 ananas
5 blanc(s) de poulet
6 cuillère(s) à soupe d' huile de tournesol
1 cuillère(s) à soupe de paprika
sel, poivre
3 banane(s)
80 g de beurre
1 paquet(s) de levure chimique
100 g de sucre en poudre
1 yaourt(s) nature

voir les ingrédients recette par recette

Préparation du menu Le Menu Ananas Salé

Pour la recette Clafoutis de Poires au Fromage

Faites préchauffer le four à 180°C (th.6).

Epluchez les poires, coupez-les en morceaux et déposez-les dans le plat.

Mélangez tous les autres ingrédients et ajoutez-les aux poires.

Mettez au four pendant 40 minutes.

Pour la recette Brochettes d'Ananas au Poulet

Dans un bol, mélangez l'huile et le paprika.

Coupez les blancs de poulet en dés. Mettez-les dans une assiette. Salez et poivrez. Versez dessus le mélange huile-paprika. Laissez mariner 1 heure.

Coupez l'ananas en dés.

Sur des piques en bois, alternez dés d'ananas et cubes de blancs de poulet.

Faites cuire 20 minutes au four, à la poêle ou au barbecue (la cuisson sera alors plus rapide).

Pour la recette Gâteau à la Banane

Préchauffez le four à 180°C (th. 5). Beurrez un moule à cake standard.

Mélangez le beurre avec le sucre et les oeufs.

Ajoutez un yaourt nature, la farine et la levure.

Complétez avec les bananes écrasées. Mêlez le tout à l'aide d'un fouet manuel.

Enfournez à 180°C (th. 5) pendant 45 minutes environ.

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