vendredi 21 novembre 2008
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Sélection de 35 recettes sur le thème P\'tits chefs
Croustade du Cabri
recette pour 4 personnes • Préparation:20 minutes
huile d'olive • 4 Tomate(s) • 200 g fromage de chèvre • basilic frais ̶
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Flan au Jambon
recette pour 6 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:30 minutes
10 g beurre • 4 oeuf(s) • 4 cuillère(s) à soupe farine de blé • 8 dl lait demi-écrémé • 150 g gruyère râpé • 150 g jambon blanc • sel, poivre ̶
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Légumes Surprises
recette pour 6 personnes • Préparation:45 minutes • Cuisson:5 minutes
5 carotte(s) • 3 branche(s) céleri(s) • 1/2 chou(x)-fleur(s) • 5 brin(s) ciboulette • 1 concombre(s) • 4 feuille(s) de basilic • 8 cuillère(s) à soupe fromage blanc • 1 cuillère(s) à soupe jus de citron • 1 cuillère(s) à soupe ketchup • 60 g mozzarella • 1 oeuf(s) • 5 brin(s) persil • 16 Tomates cerises • 8 cuillère(s) à soupe yaourt(s) bulgare(s) ̶
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Nids de Carottes aux Oeufs et au Gouda
recette pour 2 personnes • Préparation:5 minutes • Cuisson:15 minutes
Grâce à cette entrée rigolote, vos enfants vont adorer les légumes !
200 g purée de carottes surgelée • 40 g gouda • 2 oeuf(s) • poivre ̶
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Salade de Torsettes au Jambon Fumé
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:10 minutes
300 g pâtes torsette • 200 g champignons de paris • 50 g mozzarella • 4 tranche(s) jambon fumé • 10 Tomates cerises • 50 g parmesan • 25 g beurre • 4 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 1 cuillère(s) à soupe vinaigre balsamique • 1 cuillère(s) à soupe herbes de provence • sel, poivre ̶
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Salade Force Magique
recette pour 4 personnes • Préparation:25 minutes
1 citron(s) jaune(s) • 2 tranche(s) jambon blanc • sel, poivre • 1 avocat(s) • huile • 200 g pousses d'épinard ̶
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Soupe de Courgettes
recette pour 4 personnes • Préparation:25 minutes • Cuisson:20 minutes
sel, poivre • 4 pomme(s) de terre • 3 crème(s) de gruyère • 4 courgette(s) • 1 pincée(s) persil ciselé ̶
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Soupe de Potimarron
recette pour 4/6 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:30 minutes
50 cl lait • 2 cuillère(s) à soupe crème fraîche épaisse • 1 kg potimarron • sel, poivre • 3 carotte(s) • 2 branche(s) thym • 3 pincée(s) noix de muscade • 50 g gruyère râpé • 50 cl eau • 1 blanc(s) de poireau(x) ̶
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Soupe pour Grandir
recette pour 6 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:40 minutes
3 blanc(s) de poireau(x) • 4 carotte(s) • 1 cube(s) de bouillon de volaille • 150 g gouda • 50 g pois gourmands • 2 pomme(s) de terre • 3 saucisse(s) de strasbourg • sel, poivre • 1 branche(s) thym ̶
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Tomates Farcies au Fromage Frais
recette pour 4 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:15 minutes
2 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 4 pincée(s) thym • 1 brin(s) romarin • sel, poivre • 8 feuille(s) de basilic • 4 pincée(s) origan • 8 Tomate(s) ferme(s) et mûre(s) • 300 g carré(s) frais • 2 pincée(s) sarriette en poudre ̶
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Brouillade d'OEufs au Jambon
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:15 minutes
20 g beurre • 8 oeuf(s) • 2 cuillère(s) à soupe lait • 100 g champignons de paris • 10 brin(s) ciboulette • 1 Tomate(s) • sel, poivre • 50 g lardons • 200 g jambon dans l'épaule ̶
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Cake aux Herbes
recette pour 4/6 personnes • Préparation:30 minutes • Cuisson:1 heure 5 minutes
20 g persil • 1/2 botte(s) ciboulette • 2 pincée(s) poivre • 1 pincée(s) sel • 2 cuillère(s) à soupe vin blanc sec • 4 oeuf(s) • 1 sachet(s) levure chimique • 20 g cerfeuil • 250 g farine de blé • 150 g gruyère râpé • 150 g jambon blanc • 150 g beurre ̶
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Crêpes Monsieur
recette pour 4 personnes • Préparation:20 minutes • Repos:30 minutes • Cuisson:30 minutes
40 cl lait entier • 1 sachet(s) levure chimique • 3 oeuf(s) • sel, poivre • 8 tranche(s) jambon blanc • 3 cuillère(s) à soupe huile de tournesol • 8 tranche(s) emmental • 150 g farine de blé • 80 g gruyère râpé • 50 g beurre ̶
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Croquettes de Poisson
recette pour 4 personnes • Préparation:5 minutes • Cuisson:10 minutes
300 g restes de poisson cuit au court-bouillon • 120 g Restes de purée • 1/2 botte(s) persil • 3 cuillère(s) à soupe farine de blé • sel, poivre • 30 g margarine ̶
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Farfalle Sauce aux Petits pois et Haricots verts, au Yaourt et à la Menthe
recette pour 2 personnes • Préparation:10 minutes • Cuisson:10 minutes
160 g Farfalle (pâtes papillon) • 75 g petits pois en conserve (poids égoutté) • 75 g haricots verts en conserve (poids égoutté) • 125 g yaourt(s) nature • 6 feuille(s) de menthe • sel ̶
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Gâteau de Pommes de Terre-Brocolis-Jambon
recette pour 2 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:50 minutes
Toute la famille va se régaler avec ce gratin de brocolis et pommes de terres aux allures de gâteau.
500 g brocoli(s) • 2 pomme(s) de terre moyenne(s) • 2 tranche(s) jambon dans l'épaule • 2 blanc(s) d'oeuf(s) • 1 jaune(s) d'oeuf(s) • fond de veau déshydraté • parmesan • 1 gousse(s) ail • noix de muscade • poivre • thym • origan • chapelure ̶
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Gratin de Coquillettes et d'Epinards
recette pour 2 personnes • Préparation:5 minutes • Cuisson:20 minutes
Cette recette parfaite pour faire manger des épinards à vos enfants. Mélangés à de la Vache qui rit et à des coquillettes, ils vont adorer !
200 g coquillette(s) • 100 g épinards frais • 2 portion(s) vache qui rit • 2 poignée(s) gruyère râpé • 1 pincée(s) noix de muscade ̶
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Gratin de Poulet aux Petits Légumes
recette pour 4 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:30 minutes
2 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 100 g petits pois • 1 Tomate(s) • 4 blanc(s) de poulet • 1 pincée(s) noix de muscade • 80 g gruyère râpé • 50 g champignons • sel • 1 cuillère(s) à soupe farine de blé • 25 cl lait • 30 g beurre • 100 g maïs ̶
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Pizza Clown
recette pour 4 personnes • Préparation:20 minutes • Repos:20 minutes • Cuisson:20 minutes
400 g pâte à pizza • 400 g Sauce Tomate • 200 g mozzarella • 3 olives noires • huile d'olive • 1 poivron(s) rouge(s) ̶
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Pizza des 4 Amis
recette pour 4 personnes • Préparation:25 minutes • Cuisson:15 minutes
1 boîte(s) champignons de paris • 50 g Coulis de Tomates • 100 g gruyère râpé • 1 tranche(s) jambon blanc • 1 boîte(s) olives noires dénoyautées • 1 pâte à pizza ̶
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Ramequins aux Oeufs et au Jambon
recette pour 4 personnes • Préparation:5 minutes • Cuisson:10 minutes
50 g beurre • 8 oeuf(s) • 1 verre(s) lait • 1 tranche(s) jambon blanc • 2 cuillère(s) à soupe Concentré de Tomates • sel, poivre ̶
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Tarte du Pays d'Oz
recette pour 4/6 personnes • Préparation:25 minutes • Cuisson:25 minutes
3 oeuf(s) • 50 g gruyère râpé • 75 g jambon blanc • 1 pâte brisée • sel, poivre • 1/2 botte(s) persil • 300 g maïs • 10 cl crème fraîche liquide ̶
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Terrine Tricolore
recette pour 4/6 personnes • Préparation:30 minutes • Cuisson:40 minutes
10 g beurre • 400 g saumon fumé • 8 tranche(s) pain de mie • sel, poivre • 800 g courgette(s) • 1 poivron(s) rouge(s) • chapelure • 10 cl lait • 3 oeuf(s) • 15 cl crème fraîche liquide ̶
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Truite en Papillote Rigolote
recette pour 2 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:20 minutes
Une recette saine et savoureuse de papillote de truite en forme de poisson.
2 filet(s) de truite • 1 courgette(s) • 1 carotte(s) • 1 citron(s) jaune(s) • 2 raisins secs • huile d'olive ̶
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Charlotte au Citron pour Maman
recette pour 6 personnes • Préparation:15 minutes
24 boudoir(s) • 20 bandes multicolores guimauve • 1,5 l sorbet au citron • 4 cuillère(s) à soupe sucre en poudre coloré ̶
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Clafoutis aux Abricots Secs
recette pour 6 personnes • Préparation:20 minutes • Repos:1 heure • Cuisson:1 heure 20 minutes
300 g Abricot(s) sec(s) • 50 cl eau • 0,5 cuillère(s) à café extrait de vanille • 60 g farine de blé • 1,5 dl lait • 3 oeuf(s) • rhum • 1 pincée(s) sel • 50 g sucre en poudre ̶
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Coupe Chaperon Rouge
recette pour 4 personnes • Préparation:25 minutes
3 sachet(s) sucre vanillé • 100 g amandes effilées • 250 g fraises • 125 g framboises • 500 g fromage blanc • 4 meringue(s) • 20 cl crème fraîche liquide ̶
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Gâteau au Yaourt au Chocolat
recette pour 4 personnes • Préparation:5 minutes • Cuisson:30 minutes
Le fameux gâteau au yaourt revisité au chocolat, pour un dessert aussi facile que délicieux.
1 yaourt(s) nature • 65 g sucre en poudre • 250 g farine de blé • 45 g huile de tournesol • 3 oeuf(s) • 1 sachet(s) levure chimique • 200 g chocolat pâtissier noir ̶
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Gâteau aux Fraises Tagada
recette pour 8 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:30 minutes
Cette recette de gâteau aux fraises Tagada vous rappellera le goût de votre enfance.
160 g Fraises Tagada • 150 g sucre en poudre • 150 g farine de blé • 1 sachet(s) levure chimique • 3 oeuf(s) • 1 yaourt(s) nature • 2 sachet(s) sucre vanillé • 10 cl huile de tournesol ̶
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Gâteau Marbré
recette pour 6 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:50 minutes
100 g beurre • 60 g cacao en poudre non sucré • 200 g farine de blé • 10 cl lait • 1 sachet(s) levure chimique • 3 oeuf(s) • 200 g sucre en poudre • 1 sachet(s) sucre vanillé ̶
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Iles Flottantes
recette pour 4 personnes • Préparation:30 minutes • Cuisson:15 minutes
50 cl lait • 4 oeuf(s) • 75 g sucre en poudre • 1 gousse(s) vanille • 2 cuillère(s) à soupe sucre glace • 10 sucre en morceaux ̶
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Poires Entreglacées
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:10 minutes
40 g beurre • 80 g sucre en poudre • 50 cl glace à la vanille • 3 poire(s) williams ̶
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Pommes d'Amour
recette pour 6 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:10 minutes
100 g beurre • 1 cuillère(s) à soupe Colorant alimentaire rouge • 2 cuillère(s) à soupe eau • 1 cuillère(s) à soupe jus de citron • 6 pomme(s) golden • 500 g sucre en morceaux ̶
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Quatre-Quarts aux Pommes
recette pour 6 personnes • Préparation:30 minutes • Cuisson:40 minutes
125 g beurre • 3 oeuf(s) • 125 g sucre en poudre • 125 g farine de blé • 1 sachet(s) levure chimique • 2 pomme(s) • 1 cuillère(s) à café extrait d'amande amère ̶
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Roses des Sables
recette pour 8/10 personnes • Préparation:15 minutes • Repos:15 minutes • Cuisson:5 minutes
100 g chocolat noir amer à 70% de cacao • 125 g végétaline • 100 g sucre en poudre • 250 g corn flakes sucrés ̶
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Recettes en Direct
Magret de Canard Fumé au Chèvr...- Noël
- La Chasse
- Foie Gras
- Crustacés de Fêtes et Saumon
- Salades et Tartes Salées
- Automne
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- Recettes de nos Grands-Mères
- Oméga 3
- Verrines salées
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- Envie de Soupes Chaudes...
- Desserts de nos Grands-Mères
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- Le plein de Légumes
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- Délices d'Asie
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- Cuisine Méditerranéenne
- Saveurs d'Italie
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- Apéritif Dînatoire
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- De l'Alcool dans les Casserolles
- Anniversaire de mon enfant
- Pendaison de crémaillère
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La palette Gourmande
