jeudi 08 janvier 2009
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Résultat recettes : soupes(89)
Soupe de Cerises en Gelée
recette pour 6 personnes • Préparation:20 minutes • Repos:3 heures
Faites-vous plaisir avec ce dessert très léger.
500 g cerises • 7 cuillère(s) à soupe Splenda (édulcorant) • 40 cl eau • 3 feuille(s) de gélatine • 30 cl crème fleurette • 2 pincée(s) vanille en poudre
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Soupe à l'Oignon Gratinée
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:25 minutes
1 l eau • 125 g gruyère râpé • sel, poivre • 2 cuillère(s) à soupe huile d'arachide • 2 cube(s) de bouillon de volaille • 4 tranche(s) pain rassis • 6 oignon(s) moyen(s)
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Soupe à la Tomate et aux Oignons
recette pour 4 personnes • Préparation:10 minutes • Cuisson:35 minutes
200 g oignon(s) • 3 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 400 g Tomate(s) • 1 gousse(s) ail • 1,5 l bouillon • 1 branche(s) céleri(s) • 1 botte(s) cerfeuil
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Soupe à la Courge et au Gingembre
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:15 minutes
1 kg courge(s) • 25 g gingembre frais • 50 cl lait • 25 cl eau • sel, poivre • 2 pincée(s) ail déshydraté
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Soupe à la Courgette et au Curry
recette pour 6 personnes • Préparation:30 minutes • Cuisson:30 minutes
1 gousse(s) ail • 1 bouillon de volaille • 1,3 kg courgette(s) • 2 cuillère(s) à soupe curry en poudre • 1 l eau • 2 cuillère(s) à soupe huile • 2 oignon(s) • 500 g pommes de terre primeurs
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Soupe à la Rhubarbe et aux Fraises
recette pour 4 personnes • Préparation:25 minutes • Cuisson:20 minutes
80 g sucre en poudre • 1 sachet(s) sucre vanillé • 250 g fraises • 1 verre(s) vin blanc • 1 gousse(s) vanille • 1 kg rhubarbe • poivre du moulin
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Soupe à la Tomate et Herbes de Provence
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:30 minutes
2 gousse(s) ail • 50 cl bouillon de poulet • 1 pincée(s) herbes de provence • 3 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 2 oignon(s) • 5 brin(s) persil • 16 Tomate(s)
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Soupe à lAil et à lOeuf Poché
recette pour 4 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:35 minutes
2 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 4 oeuf(s) • 10 gousse(s) ail • 1 oignon(s) • 1 bouquet(s) thym • sel, poivre • 4 tranche(s) pain de campagne • persil • 10 cl Vinaigre de Vin
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Soupe au Crabe
recette pour 4 personnes • Préparation:10 minutes • Cuisson:15 minutes
25 cl lait de noix de coco • 1 pincée(s) curry en poudre • 4 pincée(s) coriandre fraîche
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Soupe au Pistou
recette pour 6 personnes • Préparation:30 minutes • Cuisson:2 heures
4 pomme(s) de terre • 1 bouquet(s) Basilic • 4 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 4 gousse(s) ail • 250 g haricot(s) blanc(s) • 250 g haricots rouges en conserve • 50 cl vermicelles • sel, poivre • 5 l eau • 2 Tomate(s) • 500 g haricots verts • 2 courgette(s)
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Soupe au Pistou de Nona
recette pour 6 personnes personnes • Préparation:30 minutes • Cuisson:1 heure 1/4
Voici une délicieuse soupe au pistou de Provence.
2 courgette(s) • 250 g haricot(s) blanc(s) • 250 g haricot(s) écheleur(s) • 250 g haricots rouges en conserve • 250 g haricots verts • 150 g macaroni • 6 tranche(s) fine(s) poitrine fumée • 3 pommes de terre primeurs • 3 Tomate(s)
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Soupe au Potimarron
recette pour 5 personnes • Préparation:10 minutes • Repos:1 heure • Cuisson:30 minutes
Sa forme et son goût ont valu au potimarron le surnom de courge châtaigne.
1 kg potimarron • 1 l lait écrémé • 2 g sel, poivre • 50 cl crème fraîche allégée • 30 g sucre en poudre • brin(s) coriandre fraîche
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Soupe au Potiron
recette pour 4 personnes • Préparation:10 minutes • Cuisson:10 minutes
Délicieuse et vraiment facile à faire, cette soupe ravira vos enfants.
1 kg Potiron • 4 portion(s) vache qui rit • eau
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Soupe au Potiron et à la Tomate
recette pour 4 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:55 minutes
1,5 kg Potiron • 4 Tomate(s) • 1 orange(s) non traitée(s) • 2 oignon(s) • sel, poivre • tabasco • 20 cl lait • 40 cl eau • 20 g beurre
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Soupe au Verjus
recette pour 4 personnes • Préparation:5 minutes • Cuisson:5 minutes
Une recette de soupe à faire à l'improviste comme les "anciens"
1 l bouillon • 1 cuillère(s) à soupe vinaigre • 3 cuillère(s) à soupe Verjus • 2 oeuf(s) • 80 g chapelure • 1 pincée(s) gingembre • 1 pincée(s) noix de muscade • 1 pincée(s) safran • 1 pincée(s) Clou(s) de girofle • 3 g sel
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Soupe aux Boulettes de Poisson et au Cresson
recette pour 6 personnes • Préparation:10 minutes • Cuisson:20 minutes
1,5 kg mérou • 300 g cresson • 2 cuillère(s) à café gingembre • 1 cuillère(s) à café zeste d'orange • 1 brin(s) cébette(s) • 3 l eau • sel, poivre • 1 verre(s) eau fraîche
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Soupe aux Cerises
recette pour 6 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:15 minutes
3 cuillère(s) à soupe sucre en poudre • 1 pincée(s) cannelle en poudre • 1 citron(s) jaune(s) • 1 l eau • 1 kg cerises
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Soupe aux Champignons
recette pour 4 personnes • Préparation:10 minutes • Cuisson:30 minutes
Cette soupe est aussi très bonne le lendemain.
1 grosse pomme de terre • 1 gros oignon
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Soupe aux Champignons
recette pour 4 personnes • Préparation:10 minutes • Cuisson:15 minutes
10 g beurre • 1 cuillère(s) à soupe farine de blé • 150 g champignons • poivre • 1 oignon(s) • 4 tranche(s) pain de mie • 2 cube(s) de bouillon de volaille • 80 g fromage râpé
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Soupe aux Choux Allégée
recette pour 6 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:1 heure 5 minutes
Principe du régime soupe aux choux :
La soupe aux choux est une régime simple qui vous permettra de perdre de 5 à 7kg en une semaine uniquement.
C'est une soupe brûleuse de graisse, et donc, plus vous en mangez, plus vous perdez de poids...
Ce régime aux vertus "purge" nettoie votre organisme (élimination de toxines) et vous procure un certain bien être.
Vertus et richesse de la soupe aux choux :
Aliments riches en fibres, minéraux et vitamines avec :
- Choux : Riche en fibres, vitamine C et potassium
- Carottes: Riches en fibres, vitamine A et bêta carotène
- Poivrons Verts: Riches en vitamines A & C et en potassium
- Oignons: Potassium, protéines et fibres
- Tomates: Vitamines A & C, potassium et niacine
- Céleri: Riche en fibres et potassium
Attention :
- Si vous utilisez la soupe comme seule source de nourriture, vous risquez de souffrir de malnutrition et carences.
- Le régime de la soupe aux choux nest pas un substitut à introduire dans vos habitudes alimentaires à long terme. Vous ne devez pas lutiliser plus de 7 jours consécutifs. Attendez toujours 2 semaines avant de recommencer (en mangeant bien sur raisonnablement)
Cette soupe peut-être mange chaque fois que vous avez faim.Mangez-en autant que vous voulez, quant vous voulez, cette soupe n'ajoutera pas de calories. Au plus vous en manger au plus vous perdez du poids. Si vous l'utilisez comme seule source de nourriture, vous risquiez de souffrir de malnutrition.
4 gousse(s) ail • 1 ou 2 boîte(s) Tomates pelées en conserve • 1 gros chou(x) • 3 l eau • 6 carotte(s) • 2 poivron(s) • 1 branche(s) céleri(s) • 1 branche(s) persil • sel • poivre • curry en poudre
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Soupe aux Deux Pêches à la Menthe
recette pour 6 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:5 minutes
3 pêche(s) blanche(s) • 3 pêche(s) jaune(s) • 3 citron(s) jaune(s) • 20 cl eau • 50 g sucre en poudre • 2 brin(s) menthe
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Soupe aux Moules
recette pour 4 personnes • Préparation:40 minutes • Cuisson:30 minutes
3 gousse(s) ail • 50 g beurre • 250 g bisque de homard • 100 g carotte(s) • 100 g céleri(s) • 100 g crème fraîche • 50 g echalote hachée • 750 g fumet de poisson • 5 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 1 kg moules • 100 g oignon(s) • persil haché • 100 g poireau(x) • sel, poivre • 3 dl vin blanc • 1 dose(s) de safran • 3 cuillère(s) à soupe pastis
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Soupe aux Poireaux et Pommes de Terre
recette pour 4 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:40 minutes
30 g beurre • 2 cuillère(s) à soupe crème fraîche • 2 cuillère(s) à café sel • 50 cl eau • 3 pincée(s) poivre • 750 g pomme(s) de terre • 3 poireau(x) • 1 l bouillon de volaille
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Soupe Campagnarde
recette pour 4 personnes • Préparation:25 minutes • Cuisson:25 minutes
1 feuille(s) de laurier • 2 branche(s) thym • 400 g haricots verts • 1 pomme(s) de terre • sel, poivre • 50 g petits pois • 1 navet(s) • 50 cl bouillon de volaille • 1 carotte(s) • 2 gousse(s) ail
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Soupe Chinoise aux Crevettes
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:20 minutes
4 citron(s) vert(s) • 2 citron(s) jaune(s) • 1/2 botte(s) coriandre fraîche • 1/2 botte(s) ciboulette • 1/2 poivron(s) rouge(s) • 20 grosse(s) crevette(s) • 1 cuillère(s) à soupe fumet de poisson déshydraté • 4 branche(s) citronnelle • sel, poivre
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Soupe d'Abricots Glace Pistache
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes
12 abricots bien mûrs • 20 g sucre en poudre • 1 gousse(s) vanille • 40 g pistaches décortiquées • 50 cl glace à la pistache
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Soupe d'Herbes et d'Eau Fraîche
recette pour 4 personnes • Préparation:10 minutes • Cuisson:45 minutes
1 poireau(x) • 40 g beurre • 2 pomme(s) de terre bintje • 1 l eau • 1 botte(s) fanes de radis • 150 g feuille(s) de blettes • 150 g épinards frais • 30 g oseille • 4 quenelle(s) de volaille • sel, poivre
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soupe de blette aux lentilles
recette pour 6 personnes • Préparation:40 minutes • Cuisson:30 minutes
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Soupe de Brèdes-Cresson
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:15 minutes
4 gousse(s) ail • 3 oignon(s) • 1 Tomate(s) • sel, poivre • 1 cuillère(s) à soupe huile de tournesol • 1 tranche(s) gingembre frais • 1 kg Brèdes-cresson
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Soupe de Céleri Crémée
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:15 minutes
sel, poivre • 10 brin(s) cerfeuil • 2 cube(s) de bouillon de volaille • 1/2 céleri(s)-rave(s) • 3 cuillère(s) à soupe crème fraîche épaisse • 1 boîte(s) Tomates pelées et concassées • 3 pomme(s) de terre moyenne(s) • 1 oignon(s) moyen(s)
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Soupe de Cerises à la Crème de Cassis
recette pour 4 personnes • Préparation:30 minutes • Cuisson:20 minutes
750 g cerises • 80 g sucre en poudre • 1 sachet(s) sucre vanillé • 10 cl crème de cassis • 1 jus de citron • 150 g amandes mondées
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Soupe de Cerises au Chianti
recette pour 4 personnes • Préparation:10 minutes • Cuisson:15 minutes
200 g sucre en poudre • 1 pincée(s) cannelle en poudre • 1 sachet(s) sucre vanillé • glace à la vanille • 25 cl chianti rouge • 1 orange(s) non traitée(s) • 800 g cerises bigareaux en bocaux
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Soupe de Cerises au Vin Framboisé
recette pour 6 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:25 minutes
1 kg cerises • 2 ecorces d'oranges confites • 6 feuille(s) de menthe • 150 g framboises • 6 cuillère(s) à soupe miel • 1 pincée(s) noix de muscade • 4 grain(s) poivre noir • 1 gousse(s) vanille • 1 l vin de fronton
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La palette Gourmande
